
Υπηρεσίες
Στην κλινική μας, προσφέρουμε μια ολοκληρωμένη γκάμα εξειδικευμένων υπηρεσιών διατροφής και προληπτικής ιατρικής που βασίζονται στην ολιστική προσέγγιση της υγείας. Ως κλινική διατροφολόγος και ιατρός, συνδυάζω την επιστημονική γνώση με την προσωπική φροντίδα για να δημιουργήσω εξατομικευμένα διατροφικά μοντέλα που θα καλύπτουν τις μοναδικές ανάγκες του κάθε ατόμου.
Τι είναι:
Η επιθυμία για απώλεια κιλών σχετίζεται με
1)Την εικόνα που έχουμε για το σώμα μας
2)Την εξάλειψη διατροφικών κινδύνων που σχετίζονται με νοσήματα π.χ. αυξημένη χοληστερίνη, αυξημένο σάκχαρο κτλ.
3)Τη δυνατότητα που υπάρχει μέσω διατροφής να εξασφαλίσουμε ένα υγιές σώμα, πνευματική διαύγεια και ψυχική ισορροπία.
Στόχος μας:
Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο προσαρμοσμένο στην
οποιαδήποτε ανάγκη σας καθώς και να επιτελέσουμε συμβουλευτικό ρόλο στην απώλεια
και διατήρηση των κιλών σας, ώστε η διατροφή να στοχεύει στη σωματική και ψυχική υγεία
σας.
Αντιμετώπιση:
Σας βοηθάμε να χάσετε τα κιλά σας!
Με απόλυτο σεβασμό στα προσωπικά χαρακτηριστικά σας
συνυπολογίζοντας όλες τις παραμέτρους:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος,
σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση
ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Τι είναι:
Η προληπτική ιατρική ασχολείται με την απομάκρυνση των κινδύνων, την έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία των νοσημάτων, καθώς επίσης περιλαμβάνει και τον περιορισμό των επιπλοκών τους. Η πρόληψη χωρίζεται σε πρωτογενή, δευτερογενή και τριτογενή. Πρωτογενής πρόληψη (διατροφή, εμβολιασμός, διακοπή καπνίσματος, σωματική άσκηση κτλ.). Δευτερογενής πρόληψη (μαστογραφία, ενδοσκόπηση για πολύποδες του παχέος εντέρου, καταμέτρηση της αρτηριακής υπέρτασης κτλ.). Η τριτογενής πρόληψη αναφέρεται στην αντιμετώπιση μιας ήδη εγκατεστημένης νόσου, ώστε να μειωθούν οι επιπλοκές της.
Στόχος μας:
Στόχος μας είναι η διατροφή και η συμβουλευτική μας προσέγγιση να σας βοηθήσουν στην πρόληψη νοσημάτων.
Αντιμετώπιση:
"Προλαμβάνειν – Θεραπεύειν”
Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου επιτρέπει να κατανοώ, να παρεμβαίνω και να είμαι αποτελεσματική και στις τρεις μορφές πρόληψης. Η διατροφή είναι ένα από τα βασικά εργαλεία που χρησιμοποιώ προς αυτή την κατεύθυνση.
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (π.χ. μαστογραφία), κολονοσκόπηση, λαμβάνουσα
φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες,
ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Σκοπός μας είναι η δημιουργία ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου, ώστε:
1) Να παρεμβαίνουμε πριν την εμφάνιση της νόσου, τροποποιώντας παράγοντες κινδύνου (π.χ. υπερχοληστερολαιμία, αρτηριακής υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης κτλ.).
2) Να συντελούμε στην καλύτερη έκβαση της νόσου, εξασφαλίζοντας μία καλύτερη ποιότητα ζωής και αυξάνοντας το προσδόκιμο της.
Τι είναι:
Η άθληση αφορά όλους τους ανθρώπους σε όλες τις ηλικίες. Από την πρώτη παιδική ηλικία μέχρι το βαθύ γήρας η άσκηση συμβάλλει στην σωματική υγεία, πνευματική και ψυχική ισορροπία. Αθλητική διατροφή χρειάζεται ένας έφηβος που γυμνάζεται, ένας ενήλικας που γυμνάζεται και ένας επαγγελματίας αθλητής. Είναι γεγονός η πολυπλοκότητα της αθλητικής διατροφής γιατί αφορά τις εκάστοτε ανάγκες του αθλητή, τον τύπο της άθλησης και την προπονητική περίοδο. Η αθλητική διατροφή στοχεύει στη σωστή θερμιδική πρόσληψη σε σχέση με τις ανάγκες του αθλητή, στην ισορροπημένη σύσταση μακροθρεπτικών συστατικών (πρωτεϊνών, λιπιδίων, υδατανθράκων), στο ισοζύγιο υγρών, ηλεκτρολυτών και ιχνοστοιχείων που απαιτούνται πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση.
Στόχος:
Στόχος μας είναι η διατροφή να γίνει σύμμαχος σας και να καλύπτει τιςενεργειακές και θρεπτικές ανάγκες σας, ώστε να έχετε ένα υγιές,γυμνασμένο σώμα.
Αντιμετώπιση:
Συμβάλλουμε στην επίτευξη των στόχων σας!
Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής βασιζόμενο στα εξής:
1) Το ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού,CPK κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Το διατροφικό ιστορικό σας: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Τις ενεργειακές ανάγκες σας.
4) Τις εξατομικεύμένες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά που έχετε.
5) Την ηλικία, το φύλο και το ιατρικό ιστορικό σας.
6) Την αναπτυξιακή κατάσταση παιδιών και εφήβων.
7) Τον τύπο του αθλήματος που κάνετε.
8) Τον τύπο της προπόνησης, αναφερόμενος στην ένταση και τη διάρκεια της άσκησης σας.
9) Τους στόχους που έχετε (υψηλοί αθλητικοί στόχοι, γράμμωση μυών, αύξηση μυϊκής μάζας,
απώλεια βάρους κτλ.).
Τι είναι:
Eίναι μία μεταβολική νόσος που συνοδεύεται από παθολογική αύξηση του σωματικού βάρους και του λιπώδους ιστού ως συνέπεια αυξημένης πρόσληψης ενέργειας σε σχέση με αυτή που χρειάζεται ο οργανισμός. Οδηγεί σε κακή υγεία, κακή ποιότητα ζωής και είναι μία από τις κύριες αιτίες νοσηρότητας του ανθρώπου. Ιδιαίτερη μορφή της είναι η κοιλιακή παχυσαρκία που σχετίζεται με τους μεταβολικούς παράγοντες κινδύνου. Τα σημαντικότερα νοσήματα που συνδέονται με την παχυσαρκία είναι καρδιαγγειακά νοσήματα, υπέρταση, μεταβολικό σύνδρομο, οστεοαρθρίτιδες, σακχαρώδης διαβήτης, μορφές καρκίνου, αποφρακτική άπνοια ύπνου κτλ..
Στόχος:
Στόχος μας είναι να δημιουργούμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο που στοχεύει στην απώλεια κιλών, ώστε να φτάσουμε στον περιορισμό-εξάλειψη όλων των επιπλοκών της νόσου αυξάνοντας το προσδόκιμο ζωής.
Αντιμετώπιση:
Δεν υπάρχει μαγικό χάπι, υπάρχει μόνο γνώση-
προσπάθεια-υπομονή-εκπαίδευση!
Εξετάζοντας προσεκτικά:
1) Το ιατρικό ιστορικό σας: εργαστηριακός έλεγχος (π.χ. σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού, ηπατική λειτουργία, θυρεοειδική λειτουργία) και απεικονιστικός έλεγχος
(π.χ. λιπώδης διήθηση ήπατος), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Το διατροφικό ιστορικό σας: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση (ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Τον ιατρικό και διατροφικό σας κίνδυνο.
4) Τους ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό-οικογενειακό περιβάλλον.
5) Τη φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Τύποι:
1. Σακχαρώδης διαβήτης Τύπου Ι
Διατροφή και ινσουλινοθεραπεία
2. Σακχαρώδης διαβήτης Τύπου ΙΙ
Διατροφή - φαρμακευτική αντιμετώπιση ή/και ινσουλινοθεραπεία
3. Διαβήτης κύησης
4. Προδιαβήτης
Τι είναι:
Είναι χρόνια διαταραχή του μεταβολισμού που χαρακτηρίζεται από αντίσταση στην ινσουλίνη, ανεπαρκή έκκριση ινσουλίνης από τα β κύτταρα του παγκρέατος και υπεργλυκαιμία. Χαρακτηρίζεται από παθολογικά υψηλές συγκεντρώσεις σακχάρου στο αίμα. Έχουμε τις εξής βασικές μορφές: Σακχαρώδης διαβήτης Τύπου Ι (ινσουλινοεξαρτώμενος), Σακχαρώδης διαβήτης Τύπου ΙΙ , Σακχαρώδης διαβήτης κύησης και Προδιαβήτης. Η αντιμετώπιση του ΣΔ είναι πολυπαραγοντική. Η διατροφή και η άσκηση είναι στην πρώτη γραμμή. Η σύγχρονη ιατρική διαθέτει φάρμακα με τα οποία αντιμετωπίζει τον σακχαρώδη διαβήτη. Τα κενά που προκύπτουν από τη φαρμακευτική αντιμετώπιση και την αναποτελεσματικότητα οφείλονται στο ότι δεν εφαρμόζονται σωστά οι διατροφικές συστάσεις και η άσκηση. Έτσι, η εφαρμογή σωστής φαρμακευτικής αγωγής προσεγμένες διατροφικές συνήθειες και κατάλληλης άσκησης έχουμε τη βέλτιστη αποτελεσματικότητα και αύξηση του προσδόκιμου ζωής.
Αντιμετώπιση:
Στόχος μας είναι να ρυθμίσουμε το σάκχαρο σας
εκπαιδεύοντας σας!
Η πολυετής εμπειρία μου με ασθενείς που νοσούν από Σακχαρώδη διαβήτη καθώς και η διπλή ειδικότητα μου ως Ιατρός και ως Διαιτολόγος
μου έχει δώσει την δυνατότητα να αντιμετωπίζω τέτοια περιστατικά.
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Το ιατρικό ιστορικό σας: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο ορού, γλυκοζιωμένη, νεφρική – ηπατική – θερεοειδική λειτουργία, μικροαλβουμίνη ούρων, γενική ούρων, ρυθμός σπειραματικής διήθησης GFR, λεύκωμα – αλβουμίνη ορού κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (π.χ. ηπέρηχος κοιλίας, νεφρών κτλ.) και λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή.
2) Το διατροφικό ιστορικό σας: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Όλες τις συνυπάρχουσες παθήσεις που απορρέουν από το σάκχαρο (καρδιακή ανεπάρκεια, νεφρική ανεπάρκεια, διαβητικά έλκη, διαβητική αγγειοπάθεια, διαβητική αμφλιβληστροειδοπάθεια,
διαβητική νευροπάθεια κτλ.).
4) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακόοικογενειακό περιβάλλον.
5) Τη φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Στόχος μας η εξατομίκευση!
Η αναγκαιότητα της εξατομίκευσης είναι επιβεβλημένη ώστε η κατάλληλη διατροφή, φαρμακευτική αγωγή και άσκηση να αφορά εσάς
τους ίδιους προσωπικά. Η διατροφή σε αυτή την περίπτωση είναι μία διαρκής εκπαίδευση. Δεν είναι απλώς ένα διαιτολόγιο είναι γνώση τρόπο ζωής – εκπαίδευση και σε αυτό συμβάλλουμε εμείς.
Τύποι:
1.Υπερχοληστερολαιμία
2. Υπερτριγλυκεριδαιμία
3. Μικτή υπερλιπιδαιμία
Τι είναι:
Τα αυξημένα επίπεδα λιπιδίων στον ορό του αίματος (χοληστερίνη, LDL χοληστερίνη) σχετίζονται άμεσα με την καρδιαγγειακή νόσο που αποτελεί την πρώτη αιτία νοσηρότητας και θνητότητας σε παγκόσμιο επίπεδο. Η μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης του αίματος παίζει καθοριστικό ρόλο στη μείωση της παθογένειας της αθηρωματικής νόσου (καρδιαγγειακά νοσήματα, αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια, νεφροπάθεια κτλ.). Ο έλεγχος του λιπιδαιμικού προφίλ του ασθενούς γίνεται κυρίως με την τιμή της ολικής χοληστερόλης , της LDL χοληστερόλης (χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη), της HDL χοληστερόλης (υψηλής πυκνότητα λιποπρωτεΐνη), της α-λιποπρωτεΐνης και των τριγλυκεριδίων. Η πρωτογενής πρόληψη βασίζεται στην αλλαγή της διατροφής, του τρόπου ζωής και στη θεραπευτική παρέμβαση. Η μείωση της χοληστερόλης και κυρίως της LDL θεωρείται δεδομένη και ιδιαίτερα σε ασθενείς πολύ υψηλού κινδύνου, όπως σε άτομα με οικογενειακό ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου, με στεφανιαία νόσο, παροδικό ή μόνιμο αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο, περιφερική αγγειοπάθεια, ανεύρυσμα κοιλιακής αορτής, σακχαρώδη διαβήτη και νεφροπάθεια.
Αντιμετώπιση:
Με τη σωστή διατροφή νικάμε τα “κακά” λιπίδια!
Είμαστε σε θέση με τη σύνταξη εξατομικευμένου διαιτολογίου να στοχεύσουμε στη μείωση των τιμών της χοληστερίνης και κυρίως των τιμών της LDL χοληστερόλης, μειώνοντας τον συνολικό καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Ακολουθούμε τα εξής βήματα:
1) Λήψη ιατρικού ιστορικού: Προσδιορισμός της ολικής χοληστερόλης, της LDL χοληστερόλης, της HDL χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων καθώς και της ηπατικής, νεφρικής και θυρεοειδικής λειτουργίας.
2) Αποκλεισμός δευτεροπαθούς δυσλιπιδαιμίας που οφείλεται σε συνυπάρχοντα νοσήματα, όπως σακχαρώδης διαβήτης, υποθυρεοειδισμός, ηπατική ή νεφρική νόσος ή και σε φάρμακα που επηρεάζουν το λιπιδαιμικό προφίλ του.
3) Λήψη διατροφικού ιστορικού: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες,
ιχνοστοιχεία και υγρά).
Στόχος της υπολιπιδαιμικής θεραπείας είναι η μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης ή/και των τριγλυκεριδίων σας και η εξάλλειψη όλων των
παραγόντων κινδύνου. Έτσι, δημιουργούμε μία ασπίδα προστασίας για τα αγγεία σας αυξάνοντας το προσδόκιμο ζωής.
Τύποι:
1. Ιδιοπαθής Υπέρταση
2. Δευτεροπαθής Υπέρταση
Τι είναι:
Η αρτηριακή υπέρταση είναι μία νόσος με αυξημένη πίεση του αίματος στις αρτηρίες. Μπορεί να είναι ιδιοπαθής ή δευτεροπαθής σε άλλα νοσήματα. Ο τρόπος, με τον οποίο ορίζεται η φαρμακευτική παρέμβαση εξαρτάται από τον συνολικό καρδιαγγειακό κίνδυνο. Όταν η συστολική αρτηριακή πίεση είναι πάνω από 140mmHg ή/και η διαστολική αρτηριακή πίεση πάνω από 90mmHg γίνεται διερεύνηση της υπέρτασης και αντιμετώπιση (διατροφή ή/και φαρμακευτική). Σε καταστάσεις με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο (σακχαρώδης διαβήτης, νεφροπάθεια, καρδιακή ανεπάρκεια κτλ.) η έναρξη γίνεται σε χαμηλότερες τιμές αρτηριακής πιέσεως. Η διατροφή και ο τρόπος ζωής του ατόμου παίζουν σημαντικό ρόλο στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Το αυξημένο σωματικό βάρος, η παχυσαρκία, ο καθιστικός τρόπος ζωής, η αυξημένη πρόσληψη νατρίου (αλατιού), ο τρόπος μαγειρέματος (τηγανιτά), το κάπνισμα και η αυξημένη πρόσληψη αλκοόλ συμβάλλουν καθοριστικά.
Αντιμετώπιση:
Ρυθμίζουμε την πίεση σας διατρέφοντας σας σωστά!
Η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών και η σωστή διατροφή αποτελούν βασική προϋπόθεση για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Με τον τρόπο
αυτό παρεμβαίνουμε στην καθυστέρηση έναρξης φαρμακευτικής αγωγής σε άτομα με οριακή υπέρταση και σε καλύτερη ρύθμιση ήδη
εγκατεστημένης αρτηριακής υπέρτασης.
Είμαστε στη θέση να εκτιμήσουμε τον καρδιαγγειακό σας κίνδυνο και να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, το οποίο να αντιμετωπίζει όλους τους διατροφικούς παράγοντες που οδηγούν στην αύξηση της πίεσης. Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία, εκτίμηση ρυθμού σπειραματικής διήθησης –GFR, λεύκωμα ορού, λεύκωμα ούρων 24ώρου, Κ, Νa, θυρεοειδική λειτουργία κτλ.),
απεικονιστικός έλεγχος (υπέρηχος νεφρών, κύστης κτλ.), ημερήσια καταγραφή αρτηριακής πίεσης, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
5) Κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ.
Στόχος μας είναι να σας δώσουμε ένα μοντέλο διατροφής προσιτό στην καθημερινότητα σας και να αποτελεί ασπίδα προστασίας στην υγεία σας
ρυθμίζοντας καθοριστικά την αρτηριακή σας πίεση.
Τύποι
1. Καρδιακή ανεπάρκεια
2. Στεφανιαία καρδιοπάθεια: Στηθάγχη, Νόσος των στεφανιαίων αγγείων,
Έμφραγμα μυοκαρδίου
3. Βαλβιδοπάθειες: Στένωση μιτροειδούς, Ανεπάρκεια μιτροειδούς, Στένωση
αορτής
4. Αρρυθμίες: Φλεβοκομβική ταχυκαρία, Κολπική μαρμαρυγή, Κοιλιακές
ταχυκαρδίες
5. Παθήσεις περιφερειακών αγγείων
Τι είναι:
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν μία από τις κύριες αιτίες νοσηρότητας και θνητότητας στον Δυτικό κόσμο και για τα δύο φύλα. Η κακή διατροφή, η παχυσαρκία, το κάπνισμα, το άγχος, η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ, ο καθιστικός τρόπος ζωής και η μειωμένη σωματική δραστηριότητα είναι αιτίες που οδηγούν στην εκδήλωση καρδιαγγειακών νοσημάτων. Λόγω αθηρωσκλήρωσης υπάρχουν διαταραχές σε τμήματα των στεφανιαίων, των περιφερικών και των εγκεφαλικών αρτηριών. Η στεφανιαία νόσος είναι η σοβαρότερη. Εξαιτίας της πολυπαραγοντικότητας της νόσου πρωταρχικής σημασίας είναι η διαχείρηση όλων των παραγόντων και η τροποποίηση τους που οδηγούν στην εκδήλωση της. Οι παράγοντες που συμβάλλουν εκτός από τον τρόπο ζωής είναι η υπέρταση (αυξημένη πίεση), οι δυσλιπιδαιμίες (αυξημένη χοληστερίνη-LDL χοληστερόλη, αυξημένα επίπεδα α-λιποπρωτεΐνης), παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης, ομοκυστεϊναιμία, υπερτροφία της αριστερής κοιλίας, οξειδωτικό στρες, λοιμώδεις παράγοντες, φλεγμονή, αθηρωμάτωση και αυξημένα επίπεδα θρομβωτικών παραγόντων.
Αντιμετώπιση:
Συμβάλλουμε στην μείωση των παραγόντων κινδύνου της καρδιάς σας!
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Το ιατρικό ιστορικό: πλήρης εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ουρία, κρεατινίνη, κάλιο, νάτριο, λεύκωμα ορού, αλβουμίνη ορού, ηπατική – νεφρική - θυρεοειδική λειτουργία κτλ.),
απεικονιστικός έλεγχος (triplex αγγείων, υπέρηχος καρδιάς κτλ.), καρδιολογικός έλεγχος, έλεγχος των συνυπαρχόντων νοσημάτων και λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ),
ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειάκο περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
5) Κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ
Στόχος μας είναι η μείωση των παραγόντων που οδηγούν στην εκδήλωση καρδιαγγειακής ανεπάρκειας. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο (αυξημένη πίεση αίματος – αυξημένη χοληστερίνη αίματος) και η σύνταξη ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου συμβάλλει στην προστασία των αγγείων της καρδιάς σας και εκεί στοχεύουμε.
Τύποι:
1. Χρόνια νεφρική ανεπάρκεια- Σπερματονεφρίτιδες
2. Οξεία νεφρική ανεπάρκεια
3. Σπειραματονεφρίτιδες
4. Χρόνια Πυελονεφρίτιδα
5. Κύστες νεφρών
6. Διαβητική νεφροπάθεια
7.Νεφρολιθίαση
8. Νεφρωσικό σύνδρομο
9. Διατροφή και αιμοκάθαρση
10. Ουρολοίμωξη – Κυστίτιδα - Προστατίτιδα
Τι είναι:
Η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια ορίζεται ως η διαταραχή της δομής ή της λειτουργία των νεφρών. Είναι μία σιωπηρή νόσος. Στα αρχικά στάδια οι ασθενείς είναι συνήθως ασυμπτωματικοί. Τα κλινικά συμπτώματα της μπορεί να είναι η ολιγουρία, ανουρία, πολυουρία, η νυκτουρία, αδυναμία, εύκολη κόπωση, ωχρότητα, ναυτία, έμετοι κτλ. και η επιβεβαίωση γίνεται εργαστηριακά (ΤΚΕ, ουρία, κρεατινίνη, σάκχαρο, νάτριο, κάλιο ορού, ασβέστιο αίματος, φώσφορο ορού, λευκώματα ορού, γενική και καλλιέργεια ούρων, λεύκωμα ούρων 24ώρου, ανοσολογικός έλεγχος κτλ.). Απαραίτητος είναι και ο απεικονιστικός έλεγχος της νεφρικής λειτουργίας. Έχουμε πέντε διαδοχικά στάδια νεφρικής ανεπάρκειας ανάλογα με το βαθμό μείωσης της σπειραματικής διήθησης (GFR).
Αντιμετώπιση:
Η διατροφή μπορεί να καθυστερήσει την εξέλιξη της
νεφρικής νόσου και εκεί στοχεύουμε!
Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου δίνει τη δυνατότητα να συντάξω ένα διαιτολόγιο το οποίο είναι εξαιρετικά απαιτητικό. Ο ασθενής δεν
συμμορφώνεται εύκολα με αυτές τις διατροφές γιατί θα πρέπει να κάνει αλλαγές στη διατροφή του, ενάντια στις συνήθειες του όπως ο
περιορισμός στο αλάτι, ο περιορισμός των πρωτεϊνών και η υπόλοιπη θερμιδική κάλυψη πρέπει να γίνεται ισορροπημένα από υδατάνθρακες
και λίπη (προσοχή σε νοσήματα όπως σακχαρώδης διαβήτης κτλ.).
Η συνεργασία και εμπιστοσύνη του ασθενούς με τον Ιατρό - Διαιτολόγο είναι απαραίτητη και πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα εξής:
1) Το ιατρικό ιστορικό: πλήρης εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ουρία, κρεατινίνη, κάλιο, νάτριο, λεύκωμα ορού, λεύκωμα ούρων 24h, αλβουμίνη ορού κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος
(υπέρηχος νεφρών, κύστης κτλ.), προσδιορισμός του σταδίου της νεφρικής ανεπάρκειας, έλεγχος των συνυπαρχόντων νοσημάτων και λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειάκο περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
5) Κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ.
Στόχος μου ως Ιατρός-Διαιτολόγος είναι να συντάξω διαιτολόγιο και να εκπαιδεύσω τον ασθενή ώστε ο ίδιος να χειρίζεται την νόσο του, να γνωρίζει την διατροφή του και πως μπορεί να τη χρησιμοποιήσει για βελτίωση της νεφρικής του λειτουργίας, αυξάνοντας το προσδόκιμο ζωης του
Τύποι:
1. Ψυχογενής βουλιμία
2. Ψυχογενής ανορεξία
3. Διαταραχή επεισοδίων υπερφαγίας/αδηφαγίας
Τι είναι:
Η πολυπλοκότητα στις διαταραχές πρόσληψης τροφής καθώς και οι ποικίλοι παράμετροι που συμβάλλουν σε αυτή δυσκολεύουν την αντιμετώπιση αυτών των περιστατικών όπου πρέπει να συνεργάζεται μία ομάδα ειδικών από ψυχίατρους, ψυχολόγους, κοινωνικούς λειτουργούς καθώς και διαιτολόγους. Ο ρόλος του διαιτολόγου είναι δύσκολος, γιατί η αναφορά στη διατροφή είναι αυτή στην οποία αντιστέκονται οι ίδιοι οι ασθενείς και ο ρόλος του εκτός από τη σύνταξη ενός διαιτολογίου πρέπει να είναι συμβουλευτικός και με βαθιά γνώση της προσωπικότητας του ασθενούς. Η κινητοποίηση της διαιτητικής συμπεριφοράς τους είναι σημαντική και δύσκολη.
Αντιμετώπιση:
Με σεβασμό στην προσωπικότητα σας συμβάλλουμε
σε μία σωστή διαιτητική συμπεριφορά, ώστε να χρησιμοποιείτε τη λήψη τροφής σύμμαχο στην υγεία σας.
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία, θυρεοειδική λειτουργία, ηλεκτρολύτες κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση (ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.
Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, το
οποίο να είναι προσιτό προς εσάς και δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην
επικοινωνία μαζί σας, ώστε να μπορέσετε να το ακολουθήσετε.
Ο ρόλος μας πρέπει να έχει συμβουλευτικό χαρακτήρα και να λαμβάνεται υπόψη η
προσωπικότητα σας. Η συνεργασία με φορείς ψυχικής υγείας θεωρείται απαραίτητη.
Τύποι:
1. Σιδηροπενική αναιμία
2. Μεγαλοβλαστική αναιμία
3. Αναιμία χρόνιας νόσου
Τι είναι:
Οι αναιμίες ταξινομούνται σε δύο μεγάλες κατηγορίες
1) αναιμίες που οφείλονται σε ανεπάρκεια παραγόντων απαραίτητων για την ωρίμανση των ερυθρών (έλλειψη σιδήρου, έλλειψη βιταμίνης Β12 και φιλλικού οξέος, έλλειψη βιταμίνης C, θαλασσαιμίες, μυελική ανεπάρκεια, απλαστική αναιμία, τοξική δράση στο μυελό, ερυθροποιητική πορφύρα κτλ.) και
2) αναιμίες που οφείλονται σε καταστροφή και απώλεια ώριμων ερυθρών α)αιμορραγία και απώλεια αίματος (πεπτικό έλκος, αιμορροΐδες, διαφραγματοκήλη, καρκίνος στομάχου, καρκίνος εντέρου, λήψη ασπιρίνης, κιρσοί οισοφάγου, ελκώδης κολίτιδα) β)αυξημένη καταστροφή ερυθροκυττάρων (αιμολυτικές αναιμίες κτλ.).
Αντιμετώπιση:
Συμβάλλουμε στην αντιμετώπιση των αναιμιών ώστε
η ευεξία να αντικαταστήσει την καταβολή-αδυναμία-κούραση.
Είναι απαραίτητη η γνώση της αιτίας της αναιμίας και σε αυτό οδηγεί η λεπτομερής λήψη:
1) Ιατρικού ιστορικού: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, Β12, φυλλικό οξύ, φεριτίνη, ηπατική – νεφρική λειτουργία κτλ.), γαστροσκόπηση, κολονοσκόπηση, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή, συνυπάρχοντα νοσήματα
κτλ..
2) Διατροφικού ιστορικού: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση
ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη,
υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειακό περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Η παρέμβαση είναι διατροφική ή/και φαρμακευτική (π.χ. χορήγηση συμπληρωμάτων) και στις περισσότερες περιπτώσεις απαιτείται ο
συνδυασμός τους (π.χ. αναπλήρωση σιδήρου κατά την έμμηνο ρύση, κύηση, θηλασμός κτλ.).
Η σωστή διατροφική κάλυψη και η χορήγηση συμπληρωμάτων και βιταμινών (βιταμίνη Β12, βιταμίνες συμπλέγματος Β, φιλλικό οξύ κτλ.)
όπου είναι απαραίτητο, οδηγεί στην βελτίωση – αποκατάσταση της αναιμίας. Είναι αυτονόητο ότι η σωστή διατροφική προσέγγιση είναι
αναγκαία. Εξάλλου, μην ξεχνάμε ότι η πηγή των παραπάνω θρεπτικών συστατικών είναι η διατροφή, οπότε η γνώση και η σωστή διαχείριση των τροφών συμβάλλει στην αποκατάσταση της αναιμίας. Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, καθώς και να εκπαιδεύσουμε τον ασθενή προς την κατεύθυνση αυτή.
Τύποι:
1. Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση-Νοσήματα οισοφάγου
2. Αχαλασία του οισοφάγου
3. Μετεωρισμός-Δυσπεψία-Γαστρίτιδα
4. Έλκος στομάχου-Έλκος δωδεκαδακτύλου
5. Σύνδρομο δυσαπορρόφησης
6. Νόσος Crohn
7. Ελκώδης κολίτιδα
8. Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (Σπαστική κολίτιδα)
9. Δυσανεξία στη λακτόζη
10. Κοιλιοκάκη-Δυσανεξία στη γλουτένη
11. Διαρροϊκά σύνδρομα
12. Δυσκοιλιότητα
13. Εκκολπωματίτιδα
Τι είναι:
Ο γαστρεντερικός σωλήνας εκτείνεται από το στόμα μέχρι τον πρωκτό. Αποτελείται από τη στοματική κοιλότητα, τον φάρυγγα, τον οισοφάγο, το στομάχι, το λεπτό και το παχύ έντερο. Ο ρόλος του είναι ο διαχωρισμός των προσλαμβανόμενων τροφών α) σε θρεπτικά συστατικά με σκοπό την απορρόφηση τους και β) σε άχρηστες ουσίες που αποβάλλονται, μέσω των λειτουργιών της πεπτικής οδού που είναι η πέψη και η απορρόφηση. Πρόκειται για ένα πολύπλοκο σύστημα, στο οποίο συμμετέχουν πολλά όργανα, εκτελείται πληθώρα βιοχημικών και ανοσολογικών αντιδράσεων με σκοπό την απορρόφηση και αποβολή συστατικών. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη σωστή λειτουργία του πεπτικού. Αυτό οδηγεί στο αυτονόητο συμπέρασμα ότι η διατροφή είναι σύμμαχος στην υγεία.
Αντιμετώπιση:
Στόχος μας είναι η καλή λειτουργία του πεπτικού –
εξάλειψη συμπτωμάτων.
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Την πολυπλοκότητα των νοσημάτων, των βιοχημικών και ανοσολογικών διεργασιών που εκτελούνται, τις ιδιαιτερότητες και
το νόσημα του κάθε ασθενούς (δυσανεξίες, δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός, ναυτία, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, διάρροιες
λόγω εξάρσεων των φλεγμονώδων νοσημάτων όπως ελκώδης κολίτιδα και Ν. Crohn, κτλ.).
2) Το ιατρικό ιστορικό: πλήρης εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ΤΚΕ, CRP, ανοσολογικός έλεγχος, ηπατική λειτουργία, ουρία, κρεατινίνη, κάλιο, νάτριο, λεύκωμα ορού, αλβουμίνη ορού
κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (υπέρηχος κοιλίας κτλ.), γαστροσκόπηση, κολονοσκόπηση, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
3) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες,
ιχνοστοιχεία και υγρά).
4) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειάκο περιβάλλον.
5) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο σε ό,τι
αφορά τη διατροφική αντιμετώπιση του εκάστοτε νοσήματος (οισοφαγίτιδα, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, έλκος στομάχου,
ευερέθιστο έντερο, ελκώδης κολίτιδα, Ν. Crohn, κοιλιοκάκη, δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες κτλ.).
Στόχος μας είναι να εκπαιδευτεί ο ασθενής ώστε να μπορεί να χρησιμοποιεί τη διατροφή του για την αντιμετώπιση της πάθησης του και να ανακουφίζεται από τα συμπτώματα του, ώστε να έχει καλύτερη ποιότητα ζωής και να επιβαρύνει στο ελάχιστο το πεπτικό του σύστημα.
Τύποι:
1. Υποθυρεοειδισμός
2. Υπερθυρεοειδισμός
3. Θυρεοειδίτιδες: Αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα
Τι είναι:
Ο θυρεοειδής αδένας αποτελείται από δύο λοβούς και η λειτουργική μονάδα είναι το θυρεοειδικό θυλάκιο. Ο θυρεοειδής προσλαμβάνει ανόργανο ιώδιο και παράγει τις θυρεοειδικές ορμόνες (Τ4, Τ3), οι οποίες απελευθερώνονται στην κυκλοφορία του αίματος. Οι δράσεις των θυρεοειδικών ορμονών είναι πολύ σημαντικές για τον μεταβολισμό. Οι θυρεοειδικές ορμόνες είναι η θυροξίνη ή Τ4 και η τρι-ιωδο-θυρονίνη ή Τ3. Η καλή λειτουργία του αδένα εξαρτάται από παράγοντες όπως η διατροφή και η επάρκεια ιωδίου. Διόγκωση τος αδένα (βρογχοκήλη) οφείλεται σε έλλειψη ιωδίου και οι πρωτεΐνες σχετίζονται με τη λειτουργία του αδένα. Η λειτουργία του θυρεοειδούς ελέγχεται από τη θυρεοειδοτροπίνη (TSH). Τα νοσήματα του θυρεοειδούς αδένα διακρίνονται ανάλογα με τη μορφολογία της βλάβης (π.χ. πολυοζώδη βρογχοκήλη κτλ.), την παραγωγή των ορμονών (π.χ. υποθυρεοειδισμός, υπερθυρεοειδισμός) και την επίδραση παραγόντων όπως ιοί, μικρόβια ή αυτοάνοσης αιτιολογίας (π.χ. αυτοάνοσες θυρεοειδίτιδες).
Αντιμετώπιση:
Βοηθάμε στη ρύθμιση του μεταβολισμού σας!
Είναι απαραίτητο να γίνεται εργαστηριακός έλεγχος των ορμονών του θυρεοειδούς και να ρυθμίζεται από ειδικό ιατρό σε περίπτωση που χρειάζεται. Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, ανάλογα με τις ανάγκες σας, το οποίο να ρυθμίζει:
1) Το σωματικό σας βάρος εστιάζοντας στη σωστή αναλογία λιπώδους και μυϊκού ιστού. Η διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία συντελλούν προς αυτό.
2) Το μεταβολικό προφίλ σας εστιάζοντας στη ρύθμιση ολικής χοληστερίνης, HDL, LDL χοληστερίνης, τριγλυκεριδίων, σακχάρων-γλυκοζιωμένης και λευκωμάτων.
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Το ιατρικό ιστορικό: πλήρης εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ΤΚΕ, CRP, θυρεοειδικές ορμόνες, αντισώματα θυρεοειδούς, χοληστερίνη, LDL χοληστερόλη, τριγλυκερίδια, γλυκοζιωμένη αίματος, ηπατική – νεφρική λειτουργία κτλ.) και
απεικονιστικός έλεγχος (υπέρηχος θυρεοειδούς κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειάκο περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Στόχος μας είναι η διατροφή να συμβάλλει στη ρύθμιση της καλής λειτουργίας του θυρεοειδούς και κατ’ επέκταση του μεταβολισμού σας.
Τι είναι:
Η οστεοπόρωση είναι ένα συστηματικό νόσημα του σκελετού με διαταραχή της μικροαρχιτεκτονικής της οστικής δομής και μειωμένη οστική μάζα που οδηγεί σε αύξηση της ευθραυστότητας των οστών και πρόκληση αυτόματων καταγμάτων. Έχουμε την πρωτογενή πρόληψη με στόχο την αποφυγή παραμορφώσεων του σκελετού, την δευτερογενή πρόληψη που αναφέρεται κυρίως στην περίοδο της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες όπου είναι δυνατόν να παρουσιάσουν χαμηλή κορυφαία οστική πυκνότητα, παράγοντας που οδηγεί στην εμφάνιση οστεοπόρωσης (πρόωρη εμμηνόπαυση) και την τριτογενή πρόληψη που αναφέρεται στην αποφυγή πτώσεων, στη διατήρηση των επιπέδων ασβεστίου και βελτίωση της κινητικής δραστηριότητας.
Στόχος:
Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, οποίο να στοχεύει στην πρόληψη και να συμβάλλει στη θεραπεία της οστεοπόρωσης. Το ασβέστιο και η βιταμίνη D αποτελούν τη βάση της πρόληψης και της αντιμετώπισης της οστεοπόρωσης. Η πρόσληψη τους μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη και σε περίπτωση που δεν γίνεται αυτό είναι σημαντική η λήψη συμπληρωμάτων. Επίσης, και άλλες βιταμίνες παίζουν ρόλο στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και είναι απαραίτητη η διατροφική τους επάρκεια, όπως η βιταμίνη C και η βιταμίνη Κ. Τέλος, σημαντική θέση έχουν και τα ιχνοστοιχεία όπως ο φώσφορος, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, ο χαλκός, το φθόριο, ο ψευδάργυρος και το μαγγάνιο.
Αντιμετώπιση:
Στοχεύουμε στην πρόληψη της οστεοπόρωσης!
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ασβέστιο ορού, φώσφορο ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής πυκνότητας ισχύου,
μέτρηση οστικής πυκνότητας οσφυϊκής μοίρας), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή, συνυπάρχοντα νοσήματα κτλ..
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες
και ιχνοστοιχεία).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Τύποι:
1. Ρευματοειδής αρθρίτιδα
2. Ψωριασική αρθρίτιδα
3. Αγκυλωποιητική σπονδυλοαρθρίτιδα
4. Συστηματικός ερυθηματώδης λύκος
5. Συστηματική σκλήρυνση (σκληρόδερμα)
6. Αγγειίτιδες
7. Ουρική αρθρίτιδα
8. Ρευματικές εκδηλώσεις των ενδοκρινικών νοσημάτων
9. Ινομυαλγία
10. Σύνδρομο Sjogren
Τι είναι:
Πρόκειται για μία ετερογενή ομάδα συστηματικών νοσημάτων γιατί εκτός από την προσβολή των αρθρώσεων είναι σε θέση να συμμετέχουν στη φλεγμονή διάφορα όργανα του σώματος. Οι ασθενείς με ρευματικά νοσήματα είναι χρονίως πάσχοντες, λαμβάνουν συνήθως μακροχρόνια θεραπευτική αγωγή (παυσίπονα, κορτικοστεροειδή, ανοσοκατασταλτικά, βιολογικούς παράγοντες κτλ.), είναι σε συνεχή και μακροχρόνια ιατρική παρακολούθηση. Η αρθρίτιδα δηλαδή η φλεγμονή του υμένα μίας ή περισσότερων αρθρώσεων είναι συχνό εύρημα στους ασθενείς αυτούς, γεγονός που τους οδηγεί σε χρόνιο πόνο, σε μειωμένη κινητικότητα και φυσική δραστηριότητα. Επίσης είναι συχνές και οι συναισθηματικές διαταραχές σε αυτούς τους ασθενείς (αγχώδης διαταραχή, κατάθλιψη κτλ.), οι οποίες συχνά συνδράμουν σιωπηλά. Είναι επιβεβλημένη η ολιστική προσέγγιση αυτών των ασθενών 1) διατροφή (διατήρηση σωματικού βάρους, επάρκεια θρεπτικών στοιχείων, βιταμινών και ιχνοστοιχείων), 2) ιατρική αντιμετώπιση με κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή, 3) φυσική δραστηριότητα (άσκηση για κινητοποίηση των αρθρώσεων), 4) ψυχική υγεία.
Αντιμετώπιση:
Χρησιμοποιούμε τη διατροφή ως σύμμαχο στην
αντιμετώπιση των Ρευματικών νοσημάτων.
Η θεραπευτική παρέμβαση στην πορεία των χρόνιων ρευματικών νοσημάτων είναι πολυπαραγοντική και πολύπλοκη και η διατροφή αποτελεί μία ουσιαστική παρέμβαση. Απαραίτητο είναι:
1)Η εξασφάλιση ενός υγειούς σωματικού βάρους και της μυϊκής σύστασης σώματος, ώστε να εξασφαλίζουμε καλύτερη κινητικότητα των
αρθρώσεων (γόνατος, ισχύων κτλ.). Σε αυτό συμβάλλει η λήψη ενός σωστού διατροφικού ιστορικού: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ),
ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο
συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση
ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
2)Η πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων που προκύπτουν λόγω της χρόνιας φλεγμονής που επιταχύνει την αθηροσκλήρωση των αγγείων.
Πρέπει να αντιμετωπίσουμε τον εκάστοτε καρδιαγγειακό κίνδυνο και τις συννοσηρότητες (σακχαρώδης διαβήτης, υπερλιπιδαιμίες, αρτηριακή
υπέρταση κτλ.). Η λήψη ιατρικού ιστορικού θεωρείται απαραίτητη: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ασβέστιο ορού, φώσφορο
ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής πυκνότητας ισχύου, υπέρηχος άνω-κάτω κοιλίας κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
3)Η ειδική διατροφή σε περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητο (μειωμένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα σε περίπτωση ουρικής αρθρίτιδας).
4)Η πρόληψη στις τυχόν παρενέργειες από τη χρόνια λήψη των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται (χρόνια χρήση κορτικοστεροειδών που οδηγεί σε διαβήτη και οστεοπόρωση).
Στόχος μας είναι να χρησιμοποιούμε την ευεργετική δράση που έχει μία μεσογειακού τύπου διατροφής όπου οι αντιοξειδωτικές ουσίες παίζουν πρωταρχικό ρόλο, γιατί φαίνεται ότι βοηθούν στη μείωση της φλεγμονώδους διαδικασίας. Λόγω της εμπειρίας μας είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο που να πληροί τις παραπάνω προϋποθέσεις.
Τύποι:
1. Οστεοαρθρίτιδες - Εκφυλιστική αρθρίτιδα
2. Οσφυαλγία – Ισχιαλγία
3. Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα
4. Νόσος του Still
Τι είναι:
Η οστεοαρθρίτιδα είναι μία ετερογενής ομάδα που τη χαρακτηρίζει η διαταραχή του χόνδρου των αρθρώσεων με αποτέλεσμα να υπάρχουν βλάβες του υποκείμενου οστού των αρθρώσεων. Διακρίνεται σε δύο μεγάλες κατηγορίες την πρωτοπαθή ή ιδιοπαθή και την δευτεροπαθή (σοβαρός τραυματισμός, φλεγμονώδης πάθηση των αρθρώσεων, μεταβολικό νόσημα, σηπτική αρθρίτιδα κτλ.). Το κυρίαρχο σύμπτωμα της νόσου είναι ο πόνος των αρθρώσεων με το αποτέλεσμα τη μείωση της κινητικότητας τους.
Αντιμετώπιση:
Ανακούφιση των συμπτωμάτων, βελτίωση της
κινητικότητας των αρθρώσεων εξασφαλίζοντας ένα ιδανικό βάρος σώματος.
Για τη σύνταξη του διαιτολογίου λαμβάνουμε υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ΤΚΕ, CRP, βιοχημικός έλεγχος κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής μάζας-οστεοπενία-οστεοπόρωση κτλ.), ακτινολογικός
έλεγχος, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αναερόβια άσκηση κτλ.
Στόχος μας είναι η εξασφάλιση ενός υγιούς σωματικού βάρους, ώστε να έχετε την ελάχιστη φόρτωση-πίεση στις αρθρώσεις σας και να διατηρήσετε την κινητικότητα τους στο μέγιστο δυνατό.
Τύποι:
1. Καρκίνος του μαστού
2. Καρκίνος τουενδομητρίου-τραχήλου μήτρας
3. Καρκίνος του στομάχου-οισοφάγου
4. Καρκίνος του παχέος και του λεπτού εντέρου
5. Καρκίνος των πνευμόνων
6. Καρκίνος του προστάτη – Καρκίνος του όρχεως
7. Κακοήθες μελάνωμα
8. Καρκίνος του αίματος – Λέμφωμα – Λευχαιμίες – Πολλαπλούν μυέλωμα
Τι είναι:
Ο καρκίνος δεν είναι μία νόσος αλλά υπάρχουν πολλά είδη πάνω από 100 διαφορετικοί τύποι καρκίνου και εξαρτώνται ανάλογα με την εμφάνιση της πρωτοπαθούς εστίας του. Ο καρκίνος εμφανίζεται σε οποιαδήποτε ηλικία ανεξαρτήτως φυλής ή φύλου. Για την καταπολέμηση του και τη μείωση της θνησιμότητας του είναι σημαντικά τα εξής τρία βήματα:
-
Η πρόληψη
-
Η έγκαιρη διάγνωση και
-
Η σωστή θεραπευτική αντιμετώπιση
Η σημασία της πρόληψης είναι εμφανής και αφορά σωστές διατροφικές συνήθειες, τη διακοπή του καπνίσματος, τον σωστό τρόπο ζωής, το εργασιακό περιβάλλον, την έκθεση στον ήλιο, τη σεξουαλική συμπεριφορά κτλ.. Μην ξεχνάμε ποτέ τον προσυμπτωματικό προληπτικό έλεγχο, όπως καθορίζεται από τις κατευθυντήριες οδηγίες.
Αντιμετώπιση:
Στόχος μας είναι η βετλίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών!
Η διατροφή είναι απαραίτητη στην πρόληψη, στη διάρκεια της θεραπευτικής αντιμετώπισης, καθώς και στην υποστηρικτική φάση του καρκίνου.
Το διαιτολόγιο είναι εξατομικευμένο, απευθύνεται στον εκάστοτε ασθενή που χρειάζεται μία υποστηρικτική διατροφή ανάλογα με την
κατάσταση θρέψης στην οποία βρίσκεται.
Συχνά οι ογκολογικοί ασθενείς χαρακτηρίζονται από ανεπαρκή ενεργειακή πρόσληψη, δυσφαγία, ανορεξία, ναυτία, απώλεια βάρους, απώλεια μυϊκής μάζας, αναιμία, ηλεκτρολυτικές διαταραχές και
διαταραχές στις κενώσεις.
Η υποθρεψία είναι συχνή.
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή – ακτινοθεραπεία – χημειοθεραπεία, συνυπάρχοντα νοσήματα κτλ..
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.
Στόχος μας είναι:
1) Η πρόληψη και αντιμετώπιση της υποθρεψίας.
2) Η αντιμετώπιση των παρενεργειών από τις θεραπείες σε ό,τι αφορά τη διατροφή (ναυτία, έμετοι, ηλεκτρολυτικές διαταραχές κτλ.).
3) Η διατήρηση όσο είναι δυνατόν της μυϊκής μάζας.
4) Η επάρκεια των διατροφικών συστατικών.
5) Η προσπάθεια μας για βελτίωση της ποιότητας ζωής τους.”
Τύποι:
1. Χρόνια αποφρακτική νόσος των πνευμόνων (ΧΑΠ)
2. Χρόνια βρογχίτιδα – Βρογχεκτασία
3. Βρογχικό άσθμα – Αλλεργική ρινίτιδα
4. Πνευμονιοκονιώσεις
5. Πνευμονικό εμφύσημα
6. Παθήσεις του υπεζωκότα
Τι είναι:
Με το αναπνευστικό σύστημα του ανθρώπου γίνεται η ανταλλαγή των αερίων, δηλαδή γίνεται η πρόσληψη του οξυγόνου από τον αέρα και η αποβολή του διοξειδίου του άνθρακα από τον οργανισμό. Η σχέση μεταξύ θρεπτικής κατάστασης και λειτουργίας του αναπνευστικού συστήματος είναι δεδομένη. Η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους και η συντήρηση της μυϊκής μάζας (συντελεί στην καλή λειτουργία των αναπνευστικών μυών), η καθημερινή άσκηση (χαλαρό περπάτημα), μία διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά (αντιοξειδωτική δράση), η αυξημένη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (το εντερικό μικροβίωμα επηρεάζει την ανοσολογική και μεταβολική ανταπόκριση του οργανισμού) και η λήψη επαρκούς ποσότητας υγρών βοηθούν στις πνευμονοπάθειες. Τέλος, η διακοπή καπνίσματος είναι επιβεβλημένη.
Αντιμετώπιση:
Με τη σύνταξη ενός σωστού διαιτολογίου σας
βοηθάμε να αναπνεύσετε καλύτερα!
Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο λαμβάνοντας υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λεύκωμα ορού, Κ, Νa, θυρεοειδική λειτουργία κτλ.), εκτίμηση της αναπνευστικής λειτουργίας (σπειρομέτρηση πνευμόνων),
λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση (ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες,
ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.
Στόχος μας είναι η βελτίωση της νόσου σας, γνωρίζοντας ότι το οξυγόνο είναι απαραίτητο για τη ζωή. Περιλαμβάνει ένα διατροφικό μοντέλο πλήρες, προσαρμοσμένο στην καθημερινότητα σας φροντίζοντας να λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και να αποκτήσετε υγιές σωματικό βάρος, βοηθώντας να αναπνεύσετε καλύτερα και να έχετε καλύτερη ποιότητα ζωής.
Τύποι:
1. Αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο
2. Επιληψία και επιληπτικές κρίσεις
3. Κεφαλαλγίες - Ημικρανική κεφαλαλγία
4. Σκλήρυνση κατά πλάκας
5. Νόσος Alzheimer
6. Νόσος του Parkinson
7. Μυασθένεια Gravis
Τι είναι:
Οι παθήσεις του νευρικού συστήματος είναι πολλές και συχνά αναφέρονται σε άτομα μεγάλης ηλικίας που η αντιμετώπιση τους είναι πολύπλευρη. Η φαρμακευτική αγωγή που λαμβάνουν είναι πολύπλοκη, συχνά υπάρχει μειωμένη κινητικότητα, μειωμένη ικανότητα πρόσληψης τροφής, προβλήματα κατανόησης και πολλά συνυπάρχοντα νοσήματα. Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην βελτίωση ποιότητας ζωής τους και αύξηση του προσδόκιμου ζωής.
Αντιμετώπιση:
Η διατροφή είναι μέσο της ενεργοποίησης του
νευρικού συστήματος.
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Το ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία-GFR κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος
(μέτρηση οστικής μάζας-οστεοπενία-οστεοπόρωση, υπέρηχος άνω κοιλίας-λιπώδης διήθηση ήπατος κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική
αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Τη νευρολογική κατάσταση ασθενούς κινητικότητα (αδυναμία βάδισης, κλινήρης).
3) Το διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες,
ιχνοστοιχεία και υγρά).
4) Την ικανότητα πρόσληψης τροφής και την θρεπτική κατάσταση του ασθενούς.
5) Τους ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, το εργασιακό και οικογενειακό περιβάλλον.
Στόχος μας είναι η διατροφή να συντελέσει στην καλύτερη λειτουργία του νευρικού συστήματος και στην σταθεροποίηση της νόσου, ώστε να έχετε καλύτερη ποιότητα ζωής.
Τι είναι:
Η γηριατρική και η αντιμετώπιση των ηλικιωμένων ως μεμονωμένη ομάδα, δημιουργήθηκε ως ανάγκη κυρίως στις σύγχρονες κοινωνίες λόγω του αυξημένου ποσοστού ατόμων άνω των 70 ετών. Είναι μία ομάδα ατόμων με αυξημένη ανάγκη ιατρικής φροντίδας, έγκαιρη διάγνωση νοσημάτων και αντιμετώπιση των προβλημάτων τους. Η κυτταρική γήρανση και η βιολογική φθορά που τη συνοδεύει οδηγεί σε έκπτωση πολλών λειτουργιών. Έτσι, στα γηριατρικά σύνδρομα ανήκουν καταστάσεις όπως γηριατρική δυσκαταποσία, απώλεια βάρους, υποθρεψία, απώλεια μυϊκής μάζας, κινητικά προβλήματα. Συνυπάρχουν συχνά πολλές ιατρικές παθήσεις 1) νευρολογικές παθήσεις (π.χ. Ν. Parkinson, Ν. Alzheimer, αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια) που δυσχεραίνουν την κατάποση τροφών και την κινητικότητα τους, 2) καρδιαγγειακές-νεφρικές παθήσεις (π.χ. σακχαρώδης διαβήτης, νεφρική ανεπάρκεια) που οδηγούν σε διαιτητικούς περιορισμούς, 3) διαταραχές πεπτικού (π.χ. διάρροιες, δυσκοιλιότητα), 4) ειδικές διατροφικές ελλείψεις (π.χ. απλαστικές αναιμίες, σιδηροπενικές αναιμίες) και 5 )ψυχιατρικά νοσήματα (π.χ. κατάθλιψη, αγχώδης διαταραχή). Η πολυπλοκότητα των συνυπαρχόντων νοσημάτων καθώς και η μειωμένη φυσική δραστηριότητα οδηγούν στην απομόνωση τους.
Στόχος:
Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο το οποίο να αποσκοπεί στη βελτίωση της ποιότητας και στην αύξηση του
προσδόκιμου ζωής σας. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο προς αυτή την κατεύθυνση.
Αντιμετώπιση:
Στόχος μας είναι η διατήρηση της λειτουργικότητας της τρίτης ηλικίας ώστε να απολαμβάνουν τις χαρές της ζωής.
Σκοπός είναι να υπάρχει έλεγχος σωματικού βάρους, ώστε να αποφεύγεται η υποθρεψία, ή
η παχυσαρκία και να υπάρχει ισοζύγιο θρεπτικών συστατικών που να ευνοούν όλες τις
λειτουργίες των ηλικιωμένων (γνωσιακές, κινητικές, ψυχικές κτλ.).
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική
λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.),
λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή, συνυπάρχοντα νοσήματα, δυνατότητα λήψης
τροφής κτλ..
2) Διατροφικό ιστορικό: διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας
κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση
αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Την ψυχική και νευρολογική υγεία, την κινητική και διανοητική κατάσταση του
ασθενούς και το οικογενειακό περιβάλλον.
4) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειακό περιβάλλον.
5) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Τύποι:
1. Λιπώδης διήθηση ήπατος
2. Ηπατίτιδες: Χρόνιες ηπατίτιδες, Οξείες ηπατίτιδες
3. Παθήσεις από δυσλειτουργία του ήπατος – Κίρρωση ήπατος - Ασκίτης
4. Παθήσεις της χολής και των χοληφόρων: Χολοκυστίτιδα, Χολολιθίαση
5. Χρόνια παγκρεατίτιδα – Οξεία παγκρεατίτιδα
Τι είναι:
Το ήπαρ είναι το βιοχημικό εργαστήριο του οργανισμού. Οι λειτουργίες του είναι πολύπλοκες και παράγει διάφορες ουσίες. Συνθέτει πρωτεΐνες, αποθηκεύει το γλυκογόνο και άλλες ουσίες, αποδομεί τοξικές ουσίες και φάρμακα, ρυθμίζει το μεταβολισμό υδατανθράκων και χοληστερίνης, μεταβολίζει ορμόνες και συντονίζει λειτουργίες. Το πάγκρεας αποτελείται από την ενδοκρινή και εξωκρινή μοίρα. Η ενδοκρινής μοίρα αποτελείται από κύτταρα που παράγουν τη γλυκογόνα, το ανασταλτικό πεπτίδιο, την ινσουλίνη, την σωματοστατίνη, τη γαστρίνη και το παγκρεατικό πολυπεπτίδιο. Η εξωκρινής μοίρα του παγκρέατος παράγει το παγκρεατικό υγρό που περιέχει νερό, πρωτεΐνες, ηλεκτρολύτες, και ένζυμα που συμμετέχουν στην πέψη υδατανθράκων, λιπιδίων και πρωτεϊνών. Όταν νοσεί το ήπαρ ή και το πάγκρεας διαταράσσονται σημαντικές βιοχημικές λειτουργίες και η αντίστοιχη διατροφή πρέπει να είναι προσεγμένη στις απαιτήσεις, διότι απευθυνόμαστε σε όλα τα θρεπτικά συστατικά (νερό, ηλεκτρολύτες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, ιχνοστοιχεία).
Αντιμετώπιση:
Χρησιμοποιούμε τη διατροφή για την καλή λειτουγία
του βιοχημικού εργαστηρίου σας: ήπαρ-χολή-πάγκρεας.
Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο δίνοντας τη δυνατότητα στο βιοχημικό μας εργαστήρι (ήπαρ-χολή- πάγκρεας) να λειτουργεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Γίνεται προσεκτική λήψη:
1) Ιατρικού ιστορικού: νόσημα από το οποίο πάσχετε
(ηπατοπάθειες, χολολιθίαση, παγκρεατίτιδες κτλ.), πλήρης εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ηπατική και νεφρική λειτουργία, αμυλάση ορού, τιμές χοληστερίνης, σακχάρου, γλυκοζιωμένης κτλ.) και απεικονιστικός έλεγχος (υπέρηχος ήπατος, χολής, παγκρέατος κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Διατροφικού ιστορικού: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση
ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη,
υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειακό περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Στόχος μας είναι να συμβάλλουμε στην αντιμετώπιση των παθήσεωνήπατος-χολής-παγκρέατος, ώστε να βελτιώσουμε την ποιότητα ζωής σας.
Τι είναι:
Η περίοδος της εγκυμοσύνης και του θηλασμού είναι από τις σπουδαιότερες περιόδους της γυναίκας. Η διατροφή, η άσκηση, το κάπνισμα, το αλκοόλ, το εργασιακό και κοινωνικό περιβάλλον είναι από τους παράγοντες που χρειάζεται να προσαρμοστούν στην περίοδο αυτή. Η διατροφή είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που συμβάλλει στην καλύτερη έκβαση. Ο έλεγχος του σωματικού βάρους και η επάρκεια των θρεπτικών συστατικών, λόγω των αυξημένων αναγκών της εγκύου είναι απαραίτητες. Η βελτίωση της διατροφής της μητέρας είναι σημαντική και κατά τη διάρκεια της κύησης όσο και κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Επίσης, υπάρχει πιθανότητα να συνυπάρχουν νοσήματα (π.χ. σακχαρώδης διαβήτης, αναιμίας, θυρεοειδοπάθειες, αρτηριακή υπέρταση κτλ.), οπότε απαιτείται παρακολούθηση από ειδικό ιατρό καθώς και η χρήση εξατομικευμένου διαιτολογίου. Στόχος της διατροφής είναι ο έλεγχος του σωματικού βάρους και η επάρκεια όλων των θρεπτικών συστατικών (π.χ. πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, σίδηρος, ασβέστιο, άλατα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες κτλ.).
Αντιμετώπιση:
Στόχος μας είναι η ιδιαίτερη περίοδος της ζωής σας να είναι σε διατροφική,ψυχική και πνευματική ισορροπία.
Οι διαιτητικοί κανόνες που πρέπει να εφαρμόζονται στην εγκυμοσύνη και στον θηλασμό έχουν σχέση με τις αυξημένες απαιτήσεις σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Οι διαιτητικές συμβουλές στοχεύουν τόσο πρόσληψη των αναγκαίων θρεπτικών συστατικών όσο και στον τρόπο παρασκευής των τροφίμων (αποφυγή λοιμώξεων π.χ. τοξόπλασμα) και
στην ανακούφηση των συμπτωμάτων της εγκυμοσύνης.
Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, το οποίο να απευθύνεται στην γυναίκα και στο έμβρυο κατά τη διάρκεια της κύησης και του θηλασμού.
Για την σύνταξη του διαιτολογίου
λαμβάνουμε υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος,σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή, συνυπάρχοντα νοσήματα κτλ..
2) Διατροφικό ιστορικό: διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου,
ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ..
Η μητέρα που κυοφορεί ή η μητέρα που θηλάζει έχει ανάγκη από καλή διατροφή που να χαρακτηρίζεται από ποικιλία στη σύνθεση της (θερμιδικός έλεγχος, πρωτεΐνες, σίδηρος, ασβέστιο, βιταμίνες,
ιχνοστοιχεία κτλ.).
Τέλος, σε περίπτωση που συνυπάρχουν νοσήματα είναι απαραίτητη η εφαρμογή δίαιτας προσαρμοσμένη σε αυτά.
Τι είναι:
Η εμμηνόπαυση είναι η διακοπή της έμμηνου ρύσεως (περιόδου) για χρονικό διάστημα μεγαλύτερο των δώδεκα μηνών. Ως εμμηνόπαυση χρησιμοποιείται μία ευρεία έννοια που περιλαμβάνει και την περιεμμηνοπαυσιακή φάση, στην οποία η λειτουργία των ωοθηκών επηρεάζεται και μπορεί να διαρκέσει για δύο έως πέντε χρόνια. Είναι μία περίοδος ιδιαίτερα σημαντική για τη γυναίκα λόγω των αλλαγών της ορμονικής δραστηριότητας. Παρουσιάζει μία ποικιλία συμπτωμάτων όπως αγγειοκινητικά (εξάψεις, ημικρανία, νυχτερινοί ιδρώτες, ταχυκαρδία), γυναικολογικά (ατροφική κολπίτιδα, κολπική ξηρότητα, μείωση της λίμπιντο, δυσουρία), μη ειδικοί μυοσκελετικοί πόνοι, ξηροδερμία, καταβολή, ευερεθιστότητα, κατάθλιψη, άγχος, διαταραχές ύπνου, έλλειψη αυτοπεποίθησης. Υπάρχει σχέση της εμμηνόπαυσης με την οστεοπόρωσης (λόγω της αυξημένης αποβολής του ασβεστίου από τα οστά) και του λιπιδαιμικού προφίλ (αύξηση των λιπιδίων).
Στόχος:
Στόχος μας είναι να χρησιμοποιήσουμε την εξατομικευμένη διατροφή ως μέσο:
1) Για πρόληψη νοσημάτων (π.χ. οστεοπόρωση κτλ.).
2) Για δημιουργία ευεξίας, ψυχικής υγείας και καλύτερης οπτικής της ζωής σας.
Αντιμετώπιση:
Ας κάνουμε την εμμηνόπαυση αφετηρία για μία
καινούρια περίοδο στη ζωή της γυναίκας με διατροφική, ψυχική και πνευματική ισορροπία.
Για την σύνταξη του διαιτολογίου λαμβάνουμε υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής μάζας-οστεοπενία-οστεοπόρωση, υπέρηχος άνω κοιλίας-
λιπώδης διήθηση ήπατος κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αναερόβια άσκηση κτλ..
Τι είναι:
Η στυτική δυσλειτουργία συνδέεται στενά με το μεταβολικό σύνδρομο, το οποίο έχει άμεση σxέση με την παχυσαρκία, τον σακχαρώδη διαβήτη, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και την υπέρταση. Ασθενείς με μεταβολικό σύνδρομο παρουσιάζουν 49-73% στυτική δυσλειτουργία. Η δυσλειτουργία της στύσης είναι ένας πολύπλοκος μηχανισμός, στον οποίο συμμετέχει η νευροενδοκρινική διέγερση, καθώς και ψυχοσωματικοί παράγοντες. Υπάρχει συσχέτιση της στυτικής δυσλειτουργίας και της καρδιαγγειακής νόσου λόγω της αγγειακής δυσλειτουργίας. Επίσης, επηρεάζεται αρνητικά από καταστάσεις που εμπλέκονται με το οξειδωτικό στρες, την φλεγμονή και την παραγωγή ελεύθερων ριζών οξυγόνου. Η υιοθέτηση ενός μεσογειακού τύπου διατροφής πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, η απώλεια σωματικού βάρους, η σωματική άσκηση και η διακοπή καπνίσματος οδηγούν σε βελτίωση στυτικής λειτουργίας του ατόμου.
Στόχος:
Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα διαιτολόγιο σύμφωνα με τα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής, πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Προτεραιότητα μας είναι η εξατομίκευση, η προτροπή σε ένα πιο υγιεινό τρόπο ζωής, με λιγότερο άγχος και περισσότερη σωματική άσκηση. Να μην ξεχνάμε ότι το στρες “σκοτώνει”.
Αντιμετώπιση:
Γνωρίζοντας ότι η ομαλή σεξουαλική ζωή συμβάλλει
στη σωματική-ψυχική- πνευματική υγεία με μέσο την
εξατομικευμένη διατροφή συμβάλλουμε προς αυτό.
Λαμβάνουμε υπόψη:
1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική – νεφρική – θυρεοειδική λειτουργία, ηλεκτρολύτες κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα.
2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων),
εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά).
3) Ψυχοκοινωνικοί παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον.
4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αναερόβια άσκηση κτλ.
5) Κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ.
Προληπτική ιατρική-Διατροφή
Τι είναι : Η προληπτική ιατρική ασχολείται με την πρόληψη, την έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία των νοσημάτων, καθώς επίσης περιλαμβάνει και τον περιορισμό των επιπλοκών τους. Η πρόληψη χωρίζεται σε πρωτογενή, δευτερογενή και τριτογενή. Πρωτογενής πρόληψη (διατροφή, εμβολιασμός, διακοπή καπνίσματος, σωματική άσκηση κτλ.). Δευτερογενής πρόληψη (μαστογραφία, ενδοσκόπηση για πολύποδες του παχέος εντέρου, καταμέτρηση της αρτηριακής υπέρτασης κτλ.). Η Τριτογενής πρόληψη αναφέρεται στην αντιμετώπιση μιας ήδη εγκατεστημένης νόσου, ώστε να μειωθούν οι επιπλοκές της. Τι κάνουμε: “Προλαμβάνειν – Θεραπεύειν” Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου επιτρέπει να κατανοώ, να παρεμβαίνω και να είμαι αποτελεσματική και στις τρεις μορφές πρόληψης. Η διατροφή είναι ένα από τα βασικά εργαλεία που χρησιμοποιώ προς αυτή την κατεύθυνση. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (π.χ. μαστογραφία), κολονοσκόπηση, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Σκοπός μας είναι η δημιουργία ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου, ώστε: Να παρεμβαίνουμε πριν την εφμάνιση της νόσου, τροποποιώντας παράγοντες κινδύνου (π.χ. υπερχοληστερολαιμία, αρτηριακής υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης κτλ.). Να συντελλούμε στην καλύτερη έκβαση της νόσου, εξασφαλίζοντας μία καλύτερη ποιότητα ζωής και αυξάνοντας το προσδόκιμο της. Στόχος μας είναι η διατροφή και η συμβουλευτική μας προσέγγιση να σας βοηθήσουν στην πρόληψη νοσημάτων. Αντιμετώπιση: "Προλαμβάνειν – Θεραπεύειν” Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου επιτρέπει να κατανοώ, να παρεμβαίνω και να είμαι αποτελεσματική και στις τρεις μορφές πρόληψης. Η διατροφή είναι ένα από τα βασικά εργαλεία που χρησιμοποιώ προς αυτή την κατεύθυνση. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό Διατροφικό ιστορικό Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες Φυσική δραστηριότητα Σκοπός μας είναι η δημιουργία ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου, ώστε: 1)Να παρεμβαίνουμε πριν την εμφάνιση της νόσου, τροποποιώντας παράγοντες κινδύνου (π.χ. υπερχοληστερολαιμία, αρτηριακής υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης κτλ.). 2)Να συντελούμε στην καλύτερη έκβαση της νόσου, εξασφαλίζοντας μία καλύτερη ποιότητα ζωής και αυξάνοντας το προσδόκιμο της.
Αθλητική Διατροφή
Τι είναι: Η άθληση αφορά όλους τους ανθρώπους σε όλες τις ηλικίες. Από την πρώτη παιδική ηλικία μέχρι το βαθύ γήρας η άσκηση συμβάλλει στην σωματική υγεία, πνευματική και ψυχική ισορροπία. Αθλητική διατροφή χρειάζεται ένας έφηβος που γυμνάζεται, ένας ενήλικας που γυμνάζεται και ένας επαγγελματίας αθλητής. Είναι γεγονός η πολυπλοκότητα της αθλητικής διατροφής γιατί αφορά τις εκάστοτε ανάγκες του αθλητή, τον τύπο της άθλησης και την προπονητική περίοδο. Η αθλητική διατροφή στοχεύει στη σωστή θερμιδική πρόσληψη σε σχέση με τις ανάγκες του αθλητή, στην ισορροπημένη σύσταση μακροθρεπτικών συστατικών (πρωτεϊνών, λιπιδίων, υδατανθράκων), στο ισοζύγιο υγρών, ηλεκτρολυτών και ιχνοστοιχείων που απαιτούνται πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση. Τι κάνουμε: Συμβάλλουμε στην επίτευξη των στόχων σας! Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής βασιζόμενο στα εξής: Το ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού,CPK κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Το διατροφικό ιστορικό σας: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Τις ενεργειακές ανάγκες σας. Τις εξατομικεύμένες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά που έχετε. Την ηλικία, το φύλο και το ιατρικό ιστορικό σας. Την αναπτυξιακή κατάσταση παιδιών και εφήβων. Τον τύπο του αθλήματος που κάνετε. Τον τύπο της προπόνησης, αναφερόμενος στην ένταση και τη διάρκεια της άσκησης σας. Τους στόχους που έχετε (υψηλοί αθλητικοί στόχοι, γράμμωση μυών, αύξηση μυϊκής μάζας, απώλεια βάρους κτλ.). Στόχος μας είναι η διατροφή να γίνει σύμμαχος σας και να καλύπτει τις ενεργειακές και θρεπτικές ανάγκες σας, ώστε να έχετε ένα υγιές, γυμνασμένο σώμα.
Αντιμετώπιση της παχυσαρκίας
Τι είναι: είναι μία μεταβολική νόσος που συνοδεύεται από παθολογική αύξηση του σωματικού βάρους και του λιπώδους ιστού ως συνέπεια αυξημένης πρόσληψης ενέργειας σε σχέση με αυτή που χρειάζεται ο οργανισμός. Οδηγεί σε κακή υγεία, κακή ποιότητα ζωής και είναι μία από τις κύριες αιτίες νοσηρότητας του ανθρώπου. Ιδιαίτερη μορφή της είναι η κοιλιακή παχυσαρκία που σχετίζεται με τους μεταβολικούς παράγοντες κινδύνου. Τα σημαντικότερα νοσήματα που συνδέονται με την παχυσαρκία είναι καρδιαγγειακά νοσήματα, υπέρταση, μεταβολικό σύνδρομο, οστεοαρθρίτιδες, σακχαρώδης διαβήτης, μορφές καρκίνου, αποφρακτική άπνοια ύπνου, ψυχικές διαταραχές (άγχος, κατάθλιψη) κτλ.. Τι κάνουμε: Δεν υπάρχει μαγικό χάπι, υπάρχει μόνο γνώση-προσπάθεια-υπομονή-εκπαίδευση! Εξετάζοντας προσεκτικά: Το ιατρικό ιστορικό σας: εργαστηριακός έλεγχος (π.χ. σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού, ηπατική λειτουργία, θυρεοειδική λειτουργία) και απεικονιστικός έλεγχος (π.χ. λιπώδης διήθηση ήπατος), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Το διατροφικό ιστορικό σας: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Τον ιατρικό και διατροφικό σας κίνδυνο. Τους ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό-οικογενειακό περιβάλλον. Τη φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας είναι να δημιουργούμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο που στοχεύει στην απώλεια κιλών, ώστε να φτάσουμε στον περιορισμό-εξάλειψη όλων των επιπλοκών της νόσου αυξάνοντας το προσδόκιμο ζωής. Τι κάνουμε: Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις επιπλοκές της παχυσαρκίας του ασθενούς, με βάση το διαιτολογικό ιστορικό του, τον εργαστηριακό του έλεγχο (π.χ. σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού, ηπατική λειτουργία, θυρεοειδική λειτουργία), τον απεικονιστικό έλεγχο (π.χ. λιπώδης διήθηση ήπατος), τον δείκτη μάζας σώματος (σαν σύνδεσμος) (ΔΜΣ) του, την κατανομή του λίπους του, τον τρόπο ζωής και τις συνήθειες του δημιουργούμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο που στοχεύει στον περιορισμό-εξάλειψη όλων των επιπλοκών της νόσου αυξάνοντας το προσδόκιμο ζωής του.
Σακχαρώδης Διαβήτης
Τύποι: 1. Σακχαρώδης διαβήτης Τύπου Ι Διατροφή και ινσουλινοθεραπεία 2. Σακχαρώδης διαβήτης Τύπου ΙΙ Διατροφή - φαρμακευτική αντιμετώπιση ή/και ινσουλινοθεραπεία 3. Διαβήτης κύησης 4. Προδιαβήτης Τι είναι: Είναι χρόνια διαταραχή του μεταβολισμού που χαρακτηρίζεται από αντίσταση στην ινσουλίνη, ανεπαρκή έκκριση ινσουλίνης από τα β κύτταρα του παγκρέατος και υπεργλυκαιμία. Χαρακτηρίζεται από παθολογικά υψηλές συγκεντρώσεις σακχάρου στο αίμα. Η αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη είναι πολυπαραγοντική. Η διατροφή και η άσκηση είναι στην πρώτη γραμμή. Η σύγχρονη ιατρική διαθέτει φάρμακα με τα οποία αντιμετωπίζει τον σακχαρώδη διαβήτη. Τα κενά που προκύπτουν από τη φαρμακευτική αντιμετώπιση και την αναποτελεσματικότητα οφείλονται στο ότι δεν εφαρμόζονται σωστά οι διατροφικές συστάσεις και η άσκηση. Έτσι, με την προσεγμένη διατροφή, την άσκηση και την κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή έχουμε τη βέλτιστη αποτελεσματικότητα και αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Τι κάνουμε: Στόχος μας είναι να ρυθμίσουμε το σάκχαρο σας εκπαιδεύοντας σας! Η πολυετής εμπειρία μου με ασθενείς που νοσούν από Σακχαρώδη διαβήτη καθώς και η διπλή ειδικότητα μου ως Ιατρός και ως Διαιτολόγος μου έχει δώσει την δυνατότητα να αντιμετωπίζω τέτοια περιστατικά. Λαμβάνουμε υπόψη: Το ιατρικό ιστορικό σας: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο ορού, γλυκοζιωμένη, νεφρική – ηπατική – θερεοειδική λειτουργία, μικροαλβουμίνη ούρων, γενική ούρων, ρυθμός σπειραματικής διήθησης GFR, λεύκωμα – αλβουμίνη ορού κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (π.χ. ηπέρηχος κοιλίας, νεφρών κτλ.) και λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή. Το διατροφικό ιστορικό σας: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Όλες τις συνυπάρχουσες παθήσεις που απορρέουν από το σάκχαρο (καρδιακή ανεπάρκεια, νεφρική ανεπάρκεια, διαβητικά έλκη, διαβητική αγγειοπάθεια, διαβητική αμφλιβληστροειδοπάθεια, διαβητική νευροπάθεια κτλ.). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό-οικογενειακό περιβάλλον. Τη φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας η εξατομίκευση! Η αναγκαιότητα της εξατομίκευσης είναι επιβεβλημένη ώστε η κατάλληλη διατροφή, φαρμακευτική αγωγή και άσκηση να αφορά εσάς τους ίδιους προσωπικά. Η διατροφή σε αυτή την περίπτωση είναι μία διαρκής εκπαίδευση. Δεν είναι απλώς ένα διαιτολόγιο είναι γνώση τρόπο ζωής – εκπαίδευση και σε αυτό συμβάλλουμε εμείς. Τι κάνουμε: Η πολυετής εμπειρία μου σε ασθενείς με Σακχαρώδη διαβήτη όλων των τύπων καθώς και η διπλή ειδικότητα μου ως Ιατρός και ως Διαιτολόγος μου έχει δώσει την δυνατότητα να αντιμετωπίζω τέτοια περιστατικά. Λαμβάνοντας το ατομικό ιατρικό ιστορικό, το διατροφικό ιστορικό, τον πλήρη εργαστηριακό έλεγχο (γενική αίματος, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, νεφρική λειτουργία, ηπατική λειτουργία, θερεοειδική λειτουργία κτλ.), τον απεικονιστικό έλεγχο (π.χ. λιπώδης διήθηση ήπατος κτλ.) καθώς και όλες τις συνυπάρχουσες παθήσεις που απορρέουν από το σάκχαρο (καρδιακή ανεπάρκεια, νεφρική ανεπάρκεια, διαβητικά έλκη, διαβητική αμφλιβληστροειδοπάθεια, διαβητική νευροπάθεια κτλ.) είμαι σε θέση να συντάξω ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο και να εκπαιδεύσω τον ασθενή. Η αναγκαιότητα της εξατομίκευσης είναι επιβεβλημένη ώστε η κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή, διατροφή και άσκηση να αφορά τον ίδιο προσωπικά. Η διατροφή σε αυτή την περίπτωση είναι μία διαρκής εκπαίδευση. Δεν είναι απλώς ένα διαιτολόγιο είναι γνώση - συνήθεια - εκπαίδευση και όχι τιμωρία.
Απώλεια βάρους
Τι είναι: Η επιθυμία για απώλεια κιλών σχετίζεται με: Την εικόνα που έχουμε για το σώμα μας Την εξάλειψη διατροφικών κινδύνων που σχετίζονται με νοσήματα π.χ. αυξημένη χοληστερίνη, αυξημένο σάκχαρο κτλ. Τη δυνατότητα που υπάρχει μέσω διατροφής να εξασφαλίσουμε ένα υγιές σώμα, πνευματική διαύγεια και ψυχική ισορροπία Τι κάνουμε: Σας βοηθάμε να χάσετε τα κιλά σας! Με απόλυτο σεβασμό στα προσωπικά χαρακτηριστικά σας συνυπολογίζοντας όλες τις παραμέτρους: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο προσαρμοσμένο στην οποιαδήποτε ανάγκη σας καθώς και να επιτελέσουμε συμβουλευτικό ρόλο στην απώλεια και διατήρηση των κιλών σας, ώστε η διατροφή να στοχεύει στη σωματική και ψυχική υγεία σας.
Δυσλιπιδαιμίες (αυξημένη χοληστερίνη)
Τι είναι: Τα αυξημένα επίπεδα λιπιδίων στον ορό του αίματος (χοληστερίνη, LDL χοληστερίνη) σχετίζονται άμεσα με την καρδιαγγειακή νόσο που αποτελεί την πρώτη αιτία νοσηρότητας και θνητότητας σε παγκόσμιο επίπεδο. Η μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης του αίματος παίζει καθοριστικό ρόλο στη μείωση της παθογένειας της αθηρωματικής νόσου (καρδιαγγειακά νοσήματα, αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια, νεφροπάθεια κτλ.). Ο έλεγχος του λιπιδαιμικού προφίλ του ασθενούς γίνεται κυρίως με την τιμή της ολικής χοληστερόλης , της LDL χοληστερόλης (χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη), της HDL χοληστερόλης (υψηλής πυκνότητα λιποπρωτεΐνη), της α-λιποπρωτεΐνης και των τριγλυκεριδίων. Η πρωτογενής πρόληψη βασίζεται στην αλλαγή της διατροφής, του τρόπου ζωής και στη θεραπευτική παρέμβαση. Η μείωση της χοληστερόλης και κυρίως της LDL θεωρείται δεδομένη και ιδιαίτερα σε ασθενείς πολύ υψηλού κινδύνου, όπως σε άτομα με οικογενειακό ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου, με στεφανιαία νόσο, παροδικό ή μόνιμο αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο, περιφερική αγγειοπάθεια, ανεύρυσμα κοιλιακής αορτής, σακχαρώδη διαβήτη και νεφροπάθεια. Τι κάνουμε: Με τη σωστή διατροφή νικάμε τα “κακά” λιπίδια! Είμαστε σε θέση με τη σύνταξη εξατομικευμένου διαιτολογίου να στοχεύσουμε στη μείωση των τιμών της χοληστερίνης και κυρίως των τιμών της LDL χοληστερόλης, μειώνοντας τον συνολικό καρδιαγγειακό κίνδυνο. Ακολουθούμε τα εξής βήματα: Λήψη ιατρικού ιστορικού: Προσδιορισμός της ολικής χοληστερόλης, της LDL χοληστερόλης, της HDL χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων καθώς και της ηπατικής, νεφρικής και θυρεοειδικής λειτουργίας. Αποκλεισμός δευτεροπαθούς δυσλιπιδαιμίας που οφείλεται σε συνυπάρχοντα νοσήματα, όπως σακχαρώδης διαβήτης, υποθυρεοειδισμός, ηπατική ή νεφρική νόσος ή και σε φάρμακα που επηρεάζουν το λιπιδαιμικό προφίλ του. Λήψη διατροφικού ιστορικού: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Στόχος της υπολιπιδαιμικής θεραπείας είναι η μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης ή/και των τριγλυκεριδίων σας και η εξάλλειψη όλων των παραγόντων κινδύνου. Έτσι, δημιουργούμε μία ασπίδα προστασίας για τα αγγεία σας αυξάνοντας το προσδόκιμο ζωής.Τι κάνουμε: Η διατροφή αποτελεί σημαντικό παράγοντα για τη μείωση των τιμών της χοληστερίνης και κυρίως των τιμών της LDL χοληστερόλης. Για τη διάγνωση των δυσλιπιδαιμιών απαιτείται ο προσδιορισμός της ολικής χοληστερόλης, της LDL χοληστερόλης και της HDL χοληστερόλης καθώς και των τριγλυκεριδίων. Σε κάθε ασθενή που γίνεται η διάγνωση της δυσλιπιδαιμίας πρέπει να αποκλείσουμε την πιθανότητα δευτεροπαθούς δυσλιπιδαιμίας που οφείλεται σε συνυπάρχοντα νοσήματα, όπως σακχαρώδης διαβήτης, υποθυρεοειδισμός, ηπατική ή νεφρική νόσος ή και σε φάρμακα που επηρεάζουν το λιπιδαιμικό προφίλ του. Ο στόχος της υπολιπιδαιμικής θεραπείας έχει σχέση με τους παράγοντες κινδύνου και εξατομικεύεται στον κάθε ασθενή. Εκτός από τον τρόπο ζωής και από τα συνυπάρχοντα νοσήματα όπως η υπέρταση (αρτηριακή πίεση>140/90mmHg) σημαντικό ρολό παίζει και το οικογενειακό ιστορικό πρώιμης καρδιαγγειακής νόσου (σε πρώτου βαθμού συγγενείς ηλικίας μικρότερης των 55 και 65 ετών σε άνδρες και γυναίκες, αντίστοιχα) και η ηλικία (άνδρες ≥45 έτη, γυναίκες ≥55έτη).
Υπέρταση (αυξημένη πίεση)
Τύποι: 1. Ιδιοπαθής Υπέρταση 2. Δευτεροπαθής Υπέρταση Τι είναι: Η αρτηριακή υπέρταση είναι μία νόσος με αυξημένη πίεση του αίματος στις αρτηρίες. Μπορεί να είναι ιδιοπαθής ή δευτεροπαθής σε άλλα νοσήματα. Ο τρόπος, με τον οποίο ορίζεται η φαρμακευτική παρέμβαση εξαρτάται από τον συνολικό καρδιαγγειακό κίνδυνο. Όταν η συστολική αρτηριακή πίεση είναι πάνω από 140mmHg ή/και η διαστολική αρτηριακή πίεση πάνω από 90mmHg γίνεται διερεύνηση της υπέρτασης και αντιμετώπιση (διατροφή ή/και φαρμακευτική). Σε καταστάσεις με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο (σακχαρώδης διαβήτης, νεφροπάθεια, καρδιακή ανεπάρκεια κτλ.) η έναρξη γίνεται σε χαμηλότερες τιμές αρτηριακής πιέσεως. Η διατροφή και ο τρόπος ζωής του ατόμου παίζουν σημαντικό ρόλο στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Το αυξημένο σωματικό βάρος, η παχυσαρκία, ο καθιστικός τρόπος ζωής, η αυξημένη πρόσληψη νατρίου (αλατιού), ο τρόπος μαγειρέματος (τηγανιτά), το κάπνισμα και η αυξημένη πρόσληψη αλκοόλ συμβάλλουν καθοριστικά. Τι κάνουμε: Ρυθμίζουμε την πίεση σας διατρέφοντας σας σωστά! Η υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών και η σωστή διατροφή αποτελούν βασική προϋπόθεση για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Με τον τρόπο αυτό παρεμβαίνουμε στην καθυστέρηση έναρξης φαρμακευτικής αγωγής σε άτομα με οριακή υπέρταση και σε καλύτερη ρύθμιση ήδη εγκατεστημένης αρτηριακής υπέρτασης. Είμαστε στη θέση να εκτιμήσουμε τον καρδιαγγειακό σας κίνδυνο και να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, το οποίο να αντιμετωπίζει όλους τους διατροφικούς παράγοντες που οδηγούν στην αύξηση της πίεσης. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία, εκτίμηση ρυθμού σπειραματικής διήθησης –GFR, λεύκωμα ορού, λεύκωμα ούρων 24ώρου, Κ, Νa, θυρεοειδική λειτουργία κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (υπέρηχος νεφρών, κύστης κτλ.), ημερήσια καταγραφή αρτηριακής πίεσης, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ. Στόχος μας είναι να σας δώσουμε ένα μοντέλο διατροφής προσιτό στην καθημερινότητα σας και να αποτελεί ασπίδα προστασίας στην υγεία σας ρυθμίζοντας καθοριστικά την αρτηριακή σας πίεση. Πώς αντιμετωπίζεται; Η υπέρταση αντιμετωπίζεται διατροφικά με μείωση του αλατιού, κατανάλωση φρούτων και λαχανικών,δημητριακών ολικής άλεσης και άπαχων πρωτεϊνών. Σημαντική είναι η πρόσληψη καλών λιπαρών, όπως το ελαιόλαδο και οι ξηροί καρποί,, καθώς και η αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων και κορεσμένων λιπαρών. Επίσης, η ενυδάτωση και ο περιορισμός του αλκοόλ βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Καρδιαγγειακά νοσήματα
Τι είναι: Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν μία από τις κύριες αιτίες νοσηρότητας και θνητότητας στον Δυτικό κόσμο και για τα δύο φύλα. Η κακή διατροφή, η παχυσαρκία, το κάπνισμα, το άγχος, η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ, ο καθιστικός τρόπος ζωής και η μειωμένη σωματική δραστηριότητα είναι αιτίες που οδηγούν στην εκδήλωση καρδιαγγειακών νοσημάτων. Λόγω αθηρωσκλήρωσης υπάρχουν διαταραχές σε τμήματα των στεφανιαίων, των περιφερικών και των εγκεφαλικών αρτηριών. Η στεφανιαία νόσος είναι η σοβαρότερη. Εξαιτίας της πολυπαραγοντικότητας της νόσου πρωταρχικής σημασίας είναι η διαχείρηση όλων των παραγόντων και η τροποποίηση τους που οδηγούν στην εκδήλωση της. Οι παράγοντες που συμβάλλουν εκτός από τον τρόπο ζωής είναι η υπέρταση (αυξημένη πίεση), οι δυσλιπιδαιμίες (αυξημένη χοληστερίνη-LDL χοληστερόλη, αυξημένα επίπεδα α-λιποπρωτεΐνης), παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης, ομοκυστεϊναιμία, υπερτροφία της αριστερής κοιλίας, οξειδωτικό στρες, λοιμώδεις παράγοντες, φλεγμονή, αθηρωμάτωση και αυξημένα επίπεδα θρομβωτικών παραγόντων. Τι κάνουμε: Συμβάλλουμε στην μείωση των παραγόντων κινδύνου της καρδιάς σας! Λαμβάνουμε υπόψη: Το ιατρικό ιστορικό: πλήρης εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ουρία, κρεατινίνη, κάλιο, νάτριο, λεύκωμα ορού, αλβουμίνη ορού, ηπατική – νεφρική - θυρεοειδική λειτουργία κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (triplex αγγείων, υπέρηχος καρδιάς κτλ.), καρδιολογικός έλεγχος, έλεγχος των συνυπαρχόντων νοσημάτων και λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειάκο περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ Στόχος μας είναι η μείωση των παραγόντων που οδηγούν στην εκδήλωση καρδιαγγειακής ανεπάρκειας. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο (αυξημένη πίεση αίματος – αυξημένη χοληστερίνη αίματος) και η σύνταξη ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου συμβάλλει στην προστασία των αγγείων της καρδιάς σας και εκεί στοχεύουμε. Πώς αντιμετωπίζονται ; Η αντιμετώπιση περιλαμβάνει μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχες πρωτεΐνες (π.χ. ψάρια), και καλά λιπαρά όπως το ελαιόλαδο. Είναι σημαντική η μείωση των κορεσμένων λιπαρών, της ζάχαρης και του αλατιού. Επίσης, η τακτική άσκηση, ο έλεγχος του βάρους και η διακοπή του καπνίσματος είναι καθοριστικά βήματα για τη βελτίωση της υγείας του ασθενούς. Στόχος μας είναι η μείωση των παραγόντων που οδηγούν στην εκδήλωση καρδιαγγειακής ανεπάρκειας. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο (αυξημένη πίεση αίματος – αυξημένη χοληστερίνη αίματος) και η σύνταξη ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου συμβάλλει στην προστασία των αγγείων της καρδιάς σας και εκεί στοχεύουμε.
Παθήσεις νεφρών
Τύποι: 1. Χρόνια νεφρική ανεπάρκεια- Σπερματονεφρίτιδες 2. Οξεία νεφρική ανεπάρκεια 3. Σπειραματονεφρίτιδες 4. Χρόνια Πυελονεφρίτιδα 5. Κύστες νεφρών 6. Διαβητική νεφροπάθεια 7.Νεφρολιθίαση 8. Νεφρωσικό σύνδρομο 9. Διατροφή και αιμοκάθαρση 10. Ουρολοίμωξη – Κυστίτιδα - Προστατίτιδα Τι είναι: Η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια ορίζεται ως η διαταραχή της δομής ή της λειτουργία των νεφρών. Είναι μία σιωπηρή νόσος. Στα αρχικά στάδια οι ασθενείς είναι συνήθως ασυμπτωματικοί. Τα κλινικά συμπτώματα της μπορεί να είναι η ολιγουρία, ανουρία, πολυουρία, η νυκτουρία, αδυναμία, εύκολη κόπωση, ωχρότητα, ναυτία, έμετοι κτλ. και η επιβεβαίωση γίνεται εργαστηριακά (ΤΚΕ, ουρία, κρεατινίνη, σάκχαρο, νάτριο, κάλιο ορού, ασβέστιο αίματος, φώσφορο ορού, λευκώματα ορού, γενική και καλλιέργεια ούρων, λεύκωμα ούρων 24ώρου, ανοσολογικός έλεγχος κτλ.). Απαραίτητος είναι και ο απεικονιστικός έλεγχος της νεφρικής λειτουργίας. Έχουμε πέντε διαδοχικά στάδια νεφρικής ανεπάρκειας ανάλογα με το βαθμό μείωσης της σπειραματικής διήθησης (GFR). Τι κάνουμε: Η διατροφή μπορεί να καθυστερήσει την εξέλιξη της νεφρικής νόσου και εκεί στοχεύουμε! Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου δίνει τη δυνατότητα να συντάξω ένα διαιτολόγιο το οποίο είναι εξαιρετικά απαιτητικό. Ο ασθενής δεν συμμορφώνεται εύκολα με αυτές τις διατροφές γιατί θα πρέπει να κάνει αλλαγές στη διατροφή του, ενάντια στις συνήθειες του όπως ο περιορισμός στο αλάτι, ο περιορισμός των πρωτεϊνών και η υπόλοιπη θερμιδική κάλυψη πρέπει να γίνεται ισορροπημένα από υδατάνθρακες και λίπη (προσοχή σε νοσήματα όπως σακχαρώδης διαβήτης κτλ.). Η συνεργασία και εμπιστοσύνη του ασθενούς με τον Ιατρό-Διαιτολόγο είναι απαραίτητη και πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα εξής: Το ιατρικό ιστορικό: πλήρης εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ουρία, κρεατινίνη, κάλιο, νάτριο, λεύκωμα ορού, λεύκωμα ούρων 24h, αλβουμίνη ορού κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (υπέρηχος νεφρών, κύστης κτλ.), προσδιορισμός του σταδίου της νεφρικής ανεπάρκειας, έλεγχος των συνυπαρχόντων νοσημάτων και λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειάκο περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μου ως Ιατρός-Διαιτολόγος είναι να συντάξω διαιτολόγιο και να εκπαιδεύσω τον ασθενή ώστε ο ίδιος να χειρίζεται την νόσο του, να γνωρίζει την διατροφή του και πως μπορεί να τη χρησιμοποιήσει για βελτίωση της νεφρικής του λειτουργίας, αυξάνοντας το προσδόκιμο ζωης του. Τα στάδια της χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας καθορίζονται ως εξής: •Στάδιο 1: φυσιολογική GFR (>90ml/min/1,73m2) με επιμένουσα λευκωματουρία •Στάδιο 2: GFR 60-89ml/min/1,73m2 με επιμένουσα λευκωματουρία •Στάδιο 3: GFR 30-59ml/min/1,73m2 •Στάδιο 4: GFR 15-29ml/min/1,73m2 •Στάδιο 5: GFR
Διαταραχές στη λήψη τροφής
Τύποι: 1. Ψυχογενής βουλιμία 2. Ψυχογενής ανορεξία 3. Διαταραχή επεισοδίων υπερφαγίας/αδηφαγίας Τι είναι: Η πολυπλοκότητα στις διαταραχές πρόσληψης τροφής καθώς και οι ποικίλοι παράμετροι που συμβάλλουν σε αυτή δυσκολεύουν την αντιμετώπιση αυτών των περιστατικών όπου πρέπει να συνεργάζεται μία ομάδα ειδικών από ψυχίατρους, ψυχολόγους, κοινωνικούς λειτουργούς καθώς και διαιτολόγους. Ο ρόλος του διαιτολόγου είναι δύσκολος, γιατί η αναφορά στη διατροφή είναι αυτή στην οποία αντιστέκονται οι ίδιοι οι ασθενείς και ο ρόλος του εκτός από τη σύνταξη ενός διαιτολογίου πρέπει να είναι συμβουλευτικός και με βαθιά γνώση της προσωπικότητας του ασθενούς. Η κινητοποίηση της διαιτητικής συμπεριφοράς τους είναι σημαντική και δύσκολη. Τι κάνουμε: Με σεβασμό στην προσωπικότητα σας συμβάλλουμε σε μία σωστή διαιτητική συμπεριφορά, ώστε να χρησιμοποιείτε τη λήψη τροφής σύμμαχο στην υγεία σας. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία, θυρεοειδική λειτουργία, ηλεκτρολύτες κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, το οποίο να είναι προσιτό προς εσάς και δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην επικοινωνία μαζί σας, ώστε να μπορέσετε να το ακολουθήσετε. Ο ρόλος μας πρέπει να έχει συμβουλευτικό χαρακτήρα και να λαμβάνεται υπόψη η προσωπικότητα σας. Η συνεργασία με φορείς ψυχικής υγείας θεωρείται απαραίτητη. Πώς αντιμετωπίζονται; Η αντιμετώπιση περιλαμβάνει μια ολιστική προσέγγιση που συνδυάζει ψυχολογική υποστήριξη, διατροφική καθοδήγηση και, σε σοβαρές περιπτώσεις, ιατρική παρακολούθηση. Η διατροφή επικεντρώνεται στην αποκατάσταση μιας υγιούς σχέσης με το φαγητό, την κάλυψη των διατροφικών αναγκών του σώματος και την εκπαίδευση σε ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες.
Αναιμίες
Τι είναι: Οι αναιμίες ταξινομούνται σε δύο μεγάλες κατηγορίες 1) αναιμίες που οφείλονται σε ανεπάρκεια παραγόντων απαραίτητων για την ωρίμανση των ερυθρών (έλλειψη σιδήρου, έλλειψη βιταμίνης Β12 και φιλλικού οξέος, έλλειψη βιταμίνης C, θαλασσαιμίες, μυελική ανεπάρκεια, απλαστική αναιμία, τοξική δράση στο μυελό, ερυθροποιητική πορφύρα κτλ.) και 2) αναιμίες που οφείλονται σε καταστροφή και απώλεια ώριμων ερυθρών α)αιμορραγία και απώλεια αίματος (πεπτικό έλκος, αιμορροΐδες, διαφραγματοκήλη, καρκίνος στομάχου, καρκίνος εντέρου, λήψη ασπιρίνης, κιρσοί οισοφάγου, ελκώδης κολίτιδα) β)αυξημένη καταστροφή ερυθροκυττάρων (αιμολυτικές αναιμίες κτλ.). Τι κάνουμε: Συμβάλλουμε στην αντιμετώπιση των αναιμιών ώστε η ευεξία να αντικαταστήσει την καταβολή-αδυναμία-κούραση. Είναι απαραίτητη η γνώση της αιτίας της αναιμίας και σε αυτό οδηγεί η λεπτομερής λήψη: Ιατρικού ιστορικού: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, Β12, φυλλικό οξύ, φεριτίνη, ηπατική – νεφρική λειτουργία κτλ.), γαστροσκόπηση, κολονοσκόπηση, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή, συνυπάρχοντα νοσήματα κτλ.. Διατροφικού ιστορικού: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Η παρέμβαση είναι διατροφική ή/και φαρμακευτική (π.χ. χορήγηση συμπληρωμάτων) και στις περισσότερες περιπτώσεις απαιτείται ο συνδυασμός τους (π.χ. αναπλήρωση σιδήρου κατά την έμμηνο ρύση, κύηση, θηλασμός κτλ.). Η σωστή διατροφική κάλυψη και η χορήγηση συμπληρωμάτων και βιταμινών (βιταμίνη Β12, βιταμίνες συμπλέγματος Β, φιλλικό οξύ κτλ.) όπου είναι απαραίτητο, οδηγεί στην βελτίωση – αποκατάσταση της αναιμίας. Είναι αυτονόητο ότι η σωστή διατροφική προσέγγιση είναι αναγκαία. Εξάλλου, μην ξεχνάμε ότι η πηγή των παραπάνω θρεπτικών συστατικών είναι η διατροφή, οπότε η γνώση και η σωστή διαχείριση των τροφών συμβάλλει στην αποκατάσταση της αναιμίας. Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, καθώς και να εκπαιδεύσουμε τον ασθενή προς την κατεύθυνση αυτή. Πως αντιμετωπίζεται: Μετά τη λήψη λεπτομερούς ιατρικού και διαιτολογικού ιστορικού καταλήγουμε στο συμπέρασμα της αιτίας της αναιμίας. Η παρέμβαση είναι ιατρική και διατροφική και στις περισσότερες περιπτώσεις απαιτείται ο συνδυασμός τους. Η χορήγηση συμπληρωματων και βιταμινων (βιταμίνη Β12, βιταμίνες συμπλέγματος Β, φιλλικό οξύ, βιταμίνη C κτλ.) με τη σωστή διατροφική κάλυψη οδηγεί στην βελτίωση-αποκατάσταση της αναιμίας. Είναι, λοιπόν, αυτονόητο ότι η σωστή διατροφική προσέγγιση είναι απαραίτητη. Εξάλλου, μην ξεχνάμε ότι η πηγή των παραπάνω θρεπτικών συστατικών είναι η διατροφή, οπότε η γνώση και η σωστή διαχείριση των τροφών οδηγεί στην αποκατάσταση της αναιμίας. Είμαι σε θέση να συντάξω ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, καθώς και να εκπαιδεύσω τον ασθενή προς την κατεύθυνση αυτή.
Παθήσεις πεπτικού
Τι είναι: Ο γαστρεντερικός σωλήνας εκτείνεται από το στόμα μέχρι τον πρωκτό. Αποτελείται από τη στοματική κοιλότητα, τον φάρυγγα, τον οισοφάγο, το στομάχι, το λεπτό και το παχύ έντερο. Ο ρόλος του είναι ο διαχωρισμός των προσλαμβανόμενων τροφών α)σε θρεπτικά συστατικά με σκοπό την απορρόφηση τους και β)σε άχρηστες ουσίες που αποβάλλονται, μέσω των λειτουργιών της πεπτικής οδού που είναι η πέψη και η απορρόφηση. Πρόκειται για ένα πολύπλοκο σύστημα, στο οποίο συμμετέχουν πολλά όργανα, εκτελείται πληθώρα βιοχημικών και ανοσολογικών αντιδράσεων με σκοπό την απορρόφηση και αποβολή συστατικών. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη σωστή λειτουργία του πεπτικού. Αυτό οδηγεί στο αυτονόητο συμπέρασμα ότι η διατροφή είναι σύμμαχος στην υγεία. Τι κάνουμε: Στόχος μας είναι η καλή λειτουργία του πεπτικού – εξάλειψη συμπτωμάτων. Λαμβάνουμε υπόψη: Την πολυπλοκότητα των νοσημάτων, των βιοχημικών και ανοσολογικών διεργασιών που εκτελούνται, τις ιδιαιτερότητες και το νόσημα του κάθε ασθενούς (δυσανεξίες, δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός, ναυτία, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, διάρροιες λόγω εξάρσεων των φλεγμονώδων νοσημάτων όπως ελκώδης κολίτιδα και Ν. Crohn, κτλ.). Το ιατρικό ιστορικό: πλήρης εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ΤΚΕ, CRP, ανοσολογικός έλεγχος, ηπατική λειτουργία, ουρία, κρεατινίνη, κάλιο, νάτριο, λεύκωμα ορού, αλβουμίνη ορού κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (υπέρηχος κοιλίας κτλ.), γαστροσκόπηση, κολονοσκόπηση, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειάκο περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο σε ό,τι αφορά τη διατροφική αντιμετώπιση του εκάστοτε νοσήματος (οισοφαγίτιδα, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, έλκος στομάχου, ευερέθιστο έντερο, ελκώδης κολίτιδα, Ν. Crohn, κοιλιοκάκη, δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες κτλ.). Στόχος μας είναι να εκπαιδευτεί ο ασθενής ώστε να μπορεί να χρησιμοποιεί τη διατροφή του για την αντιμετώπιση της πάθησης του και να ανακουφίζεται από τα συμπτώματα του, ώστε να έχει καλύτερη ποιότητα ζωής και να επιβαρύνει στο ελάχιστο το πεπτικό του σύστημα. Πώς αντιμετωπίζεται: Λαμβάνοντας υπόψη την πολυπλοκότητα των νοσημάτων, των βιοχημικών και ανοσολογικών διεργασιών, τις ιδιαιτερότητες και το νόσημα του κάθε ασθενούς (δυσανεξίες, δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός κτλ.) είμαι σε θέση να συντάξω ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο σε ό,τι αφορά τη διατροφική αντιμετώπιση του εκάστοτε προβλήματος. Επίσης, στόχος είναι να εκπαιδευτεί ο ασθενής ώστε να μπορεί να χρησιμοποιεί τη διατροφή του για την αντιμετώπιση της πάθησης του (π.χ. ελκώδης κολίτιδα, δυσανεξία στη γλουτένη) δια βίου, ώστε να το θεωρεί συνήθεια και όχι νόσο. Στόχος μας είναι να εκπαιδευτεί ο ασθενής ώστε να μπορεί να χρησιμοποιεί τη διατροφή του για την αντιμετώπιση της πάθησης του και να ανακουφίζεται από τα συμπτώματα του, ώστε να έχει καλύτερη ποιότητα ζωής και να επιβαρύνει στο ελάχιστο το πεπτικό του σύστημα.
Νοσήματα θυρεοειδούς
Τι είναι: Ο θυρεοειδής αδένας αποτελείται από δύο λοβούς και η λειτουργική μονάδα είναι το θυρεοειδικό θυλάκιο. Ο θυρεοειδής προσλαμβάνει ανόργανο ιώδιο και παράγει τις θυρεοειδικές ορμόνες (Τ4, Τ3), οι οποίες απελευθερώνονται στην κυκλοφορία του αίματος. Οι δράσεις των θυρεοειδικών ορμονών είναι πολύ σημαντικές για τον μεταβολισμό. Οι θυρεοειδικές ορμόνες είναι η θυροξίνη ή Τ4 και η τρι-ιωδο-θυρονίνη ή Τ3. Η καλή λειτουργία του αδένα εξαρτάται από παράγοντες όπως η διατροφή και η επάρκεια ιωδίου. Διόγκωση τος αδένα (βρογχοκήλη) οφείλεται σε έλλειψη ιωδίου και οι πρωτεΐνες σχετίζονται με τη λειτουργία του αδένα. Η λειτουργία του θυρεοειδούς ελέγχεται από τη θυρεοειδοτροπίνη (TSH). Τα νοσήματα του θυρεοειδούς αδένα διακρίνονται ανάλογα με τη μορφολογία της βλάβης (π.χ. πολυοζώδη βρογχοκήλη κτλ.), την παραγωγή των ορμονών (π.χ. υποθυρεοειδισμός, υπερθυρεοειδισμός) και την επίδραση παραγόντων όπως ιοί, μικρόβια ή αυτοάνοσης αιτιολογίας (π.χ. αυτοάνοσες θυρεοειδίτιδες). Τι κάνουμε: Βοηθάμε στη ρύθμιση του μεταβολισμού σας! Είναι απαραίτητο να γίνεται εργαστηριακός έλεγχος των ορμονών του θυρεοειδούς και να ρυθμίζεται από ειδικό ιατρό σε περίπτωση που χρειάζεται. Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, ανάλογα με τις ανάγκες σας, το οποίο να ρυθμίζει: Το σωματικό σας βάρος εστιάζοντας στη σωστή αναλογία λιπώδους και μυϊκού ιστού. Η διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία συντελλούν προς αυτό. Το μεταβολικό προφίλ σας εστιάζοντας στη ρύθμιση ολικής χοληστερίνης, HDL, LDL χοληστερίνης, τριγλυκεριδίων, σακχάρων-γλυκοζιωμένης και λευκωμάτων. Λαμβάνουμε υπόψη: Το ιατρικό ιστορικό: πλήρης εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ΤΚΕ, CRP, θυρεοειδικές ορμόνες, αντισώματα θυρεοειδούς, χοληστερίνη, LDL χοληστερόλη, τριγλυκερίδια, γλυκοζιωμένη αίματος, ηπατική – νεφρική λειτουργία κτλ.) και απεικονιστικός έλεγχος (υπέρηχος θυρεοειδούς κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειάκο περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας είναι η διατροφή να συμβάλλει στη ρύθμιση της καλής λειτουργίας του θυρεοειδούς και κατ’ επέκταση του μεταβολισμού σας. Στόχος μας είναι η διατροφή να συμβάλλει στη ρύθμιση της καλής λειτουργίας του θυρεοειδούς και κατ’ επέκταση του μεταβολισμού σας.
Μεταβολικά νοσήματα οστών
Τι είναι: Η οστεοπόρωση είναι ένα συστηματικό νόσημα του σκελετού με διαταραχή της μικροαρχιτεκτονικής της οστικής δομής και μειωμένη οστική μάζα που οδηγεί σε αύξηση της ευθραυστότητας των οστών και πρόκληση αυτόματων καταγμάτων. Έχουμε την πρωτογενή πρόληψη με στόχο την αποφυγή παραμορφώσεων του σκελετού, την δευτερογενή πρόληψη που αναφέρεται κυρίως στην περίοδο της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες όπου είναι δυνατόν να παρουσιάσουν χαμηλή κορυφαία οστική πυκνότητα, παράγοντας που οδηγεί στην εμφάνιση οστεοπόρωσης (πρόωρη εμμηνόπαυση) και την τριτογενή πρόληψη που αναφέρεται στην αποφυγή πτώσεων, στη διατήρηση των επιπέδων ασβεστίου και βελτίωση της κινητικής δραστηριότητας. Τι κάνουμε: Στοχεύουμε στην πρόληψη της οστεοπόρωσης! Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ασβέστιο ορού, φώσφορο ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής πυκνότητας ισχύου, μέτρηση οστικής πυκνότητας οσφυϊκής μοίρας), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή, συνυπάρχοντα νοσήματα κτλ.. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, οποίο να στοχεύει στην πρόληψη και να συμβάλλει στη θεραπεία της οστεοπόρωσης. Το ασβέστιο και η βιταμίνη D αποτελούν τη βάση της πρόληψης και της αντιμετώπισης της οστεοπόρωσης. Η πρόσληψη τους μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη και σε περίπτωση που δεν γίνεται αυτό είναι σημαντική η λήψη συμπληρωμάτων. Επίσης, και άλλες βιταμίνες παίζουν ρόλο στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και είναι απαραίτητη η διατροφική τους επάρκεια, όπως η βιταμίνη C και η βιταμίνη Κ. Τέλος, σημαντική θέση έχουν και τα ιχνοστοιχεία όπως ο φώσφορος, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, ο χαλκός, το φθόριο, ο ψευδάργυρος και το μαγγάνιο. Πώς αντιμετωπίζονται; Η αντιμετώπιση περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο (γαλακτοκομικά προϊόντα, σκούρα φυλλώδη λαχανικά) και βιταμίνη D (ψάρια, εμπλουτισμένα τρόφιμα, ηλιακή έκθεση). Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστούν συμπληρώματα ασβεστίου και βιταμίνης D. Η τακτική άσκηση, ειδικά η άσκηση με βάρη, βοηθά στην ενίσχυση των οστών. Επιπλέον, η αποφυγή υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ και καφεΐνης συμβάλλει στη διατήρηση της οστικής υγείας.
Ρευματικά νοσήματα
Τι είναι: Πρόκειται για μία ετερογενή ομάδα συστηματικών νοσημάτων γιατί εκτός από την προσβολή των αρθρώσεων είναι σε θέση να συμμετέχουν στη φλεγμονή διάφορα όργανα του σώματος. Οι ασθενείς με ρευματικά νοσήματα είναι χρονίως πάσχοντες, λαμβάνουν συνήθως μακροχρόνια θεραπευτική αγωγή (παυσίπονα, κορτικοστεροειδή, ανοσοκατασταλτικά, βιολογικούς παράγοντες κτλ.) και είναι σε συνεχή και μακροχρόνια ιατρική παρακολούθηση. Η αρθρίτιδα, δηλαδή η φλεγμονή του υμένα μίας ή περισσότερων αρθρώσεων είναι συχνό εύρημα στους ασθενείς αυτούς, γεγονός που τους οδηγεί σε χρόνιο πόνο, σε μειωμένη κινητικότητα και μειωμένη φυσική δραστηριότητα. Επίσης είναι συχνές και οι συναισθηματικές διαταραχές σε αυτούς τους ασθενείς (αγχώδης διαταραχή, κατάθλιψη κτλ.), οι οποίες συχνά συνδράμουν σιωπηλά. Είναι επιβεβλημένη η ολιστική προσέγγιση αυτών των ασθενών. 1)Η διατροφή (διατήρηση σωματικού βάρους, επάρκεια θρεπτικών στοιχείων, βιταμινών και ιχνοστοιχείων) πρέπει να είναι απόλυτα προσεγμένη στη νόσο και στη θεραπεία. 2)Η ιατρική αντιμετώπιση είναι απαραίτητη και όπου χρειάζεται με κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή. 3)Η φυσική δραστηριότητα (άσκηση και κινητοποίηση των αρθρώσεων) θεωρείται πρωταρχικής σημασίας για την πρόγνωση και την πορεία των ρευματικών νοσημάτων. 4)Η ψυχική υγεία που συχνά συνδράμει σιωπηλά χρήζει κατάλληλης αντιμετώπισης (υποστήριξη από το περιβάλλον, συμβολή από ειδικούς θεραπευτές ψυχικής υγείας). Τι κάνουμε: Χρησιμοποιούμε τη διατροφή ως σύμμαχο στην αντιμετώπιση των Ρευματικών νοσημάτων. Η θεραπευτική παρέμβαση στην πορεία των χρόνιων ρευματικών νοσημάτων είναι πολυπαραγοντική και πολύπλοκη και η διατροφή αποτελεί μία ουσιαστική παρέμβαση. Απαραίτητο είναι: 1)Η εξασφάλιση ενός υγειούς σωματικού βάρους και της μυϊκής σύστασης σώματος, ώστε να εξασφαλίζουμε καλύτερη κινητικότητα των αρθρώσεων (γόνατος, ισχύων κτλ.). Σε αυτό συμβάλλει η λήψη ενός σωστού διατροφικού ιστορικού: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). 2)Η πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων που προκύπτουν λόγω της χρόνιας φλεγμονής που επιταχύνει την αθηροσκλήρωση των αγγείων. Πρέπει να αντιμετωπίσουμε τον εκάστοτε καρδιαγγειακό κίνδυνο και τις συννοσηρότητες (σακχαρώδης διαβήτης, υπερλιπιδαιμίες, αρτηριακή υπέρταση κτλ.). Η λήψη ιατρικού ιστορικού θεωρείται απαραίτητη: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ασβέστιο ορού, φώσφορο ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής πυκνότητας ισχύου, υπέρηχος άνω-κάτω κοιλίας κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. 3)Η ειδική διατροφή σε περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητο (μειωμένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα σε περίπτωση ουρικής αρθρίτιδας). 4)Η πρόληψη στις τυχόν παρενέργειες από τη χρόνια λήψη των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται (χρόνια χρήση κορτικοστεροειδών που οδηγεί σε διαβήτη και οστεοπόρωση). Στόχος μας είναι να χρησιμοποιούμε την ευεργετική δράση που έχει μία μεσογειακού τύπου διατροφής όπου οι αντιοξειδωτικές ουσίες παίζουν πρωταρχικό ρόλο, γιατί φαίνεται ότι βοηθούν στη μείωση της φλεγμονώδους διαδικασίας. Λόγω της εμπειρίας μας είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο που να πληροί τις παραπάνω προϋποθέσεις. Στόχος μας είναι να χρησιμοποιούμε την ευεργετική δράση που έχει μία μεσογειακού τύπου διατροφής όπου οι αντιοξειδωτικές ουσίες παίζουν πρωταρχικό ρόλο, γιατί φαίνεται ότι βοηθούν στη μείωση της φλεγμονώδους διαδικασίας. Λόγω της εμπειρίας μας είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο που να πληροί τις παραπάνω προϋποθέσεις.
Παθήσεις των αρθρώσεων
Τι είναι: Η οστεοαρθρίτιδα είναι μία ετερογενής ομάδα που τη χαρακτηρίζει η διαταραχή του χόνδρου των αρθρώσεων με αποτέλεσμα να υπάρχουν βλάβες του υποκείμενου οστού των αρθρώσεων. Διακρίνεται σε δύο μεγάλες κατηγορίες την πρωτοπαθή ή ιδιοπαθή και την δευτεροπαθή (σοβαρός τραυματισμός, φλεγμονώδης πάθηση των αρθρώσεων, μεταβολικό νόσημα, σηπτική αρθρίτιδα κτλ.). Το κυρίαρχο σύμπτωμα της νόσου είναι ο πόνος των αρθρώσεων με το αποτέλεσμα τη μείωση της κινητικότητας τους. Τι κάνουμε: Ανακούφιση των συμπτωμάτων, βελτίωση της κινητικότητας των αρθρώσεων εξασφαλίζοντας ένα ιδανικό βάρος σώματος. Για τη σύνταξη του διαιτολογίου λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ΤΚΕ, CRP, βιοχημικός έλεγχος κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής μάζας-οστεοπενία-οστεοπόρωση κτλ.), ακτινολογικός έλεγχος, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αναερόβια άσκηση κτλ. Στόχος μας είναι η εξασφάλιση ενός υγιούς σωματικού βάρους, ώστε να έχετε την ελάχιστη φόρτωση-πίεση στις αρθρώσεις σας και να διατηρήσετε την κινητικότητα τους στο μέγιστο δυνατό.
Νεοπλασματικές νόσοι - Καρκίνοι
Τι είναι: Ο καρκίνος δεν είναι μία νόσος αλλά υπάρχουν πολλά είδη πάνω από 100 διαφορετικοί τύποι καρκίνου και εξαρτώνται ανάλογα με την εμφάνιση της πρωτοπαθούς εστίας του. Ο καρκίνος εμφανίζεται σε οποιαδήποτε ηλικία ανεξαρτήτως φυλής ή φύλου. Για την καταπολέμηση του και τη μείωση της θνησιμότητας του είναι σημαντικά τα εξής τρία βήματα: Η πρόληψη Η έγκαιρη διάγνωση και Η σωστή θεραπευτική αντιμετώπιση Η σημασία της πρόληψης είναι εμφανής και αφορά σωστές διατροφικές συνήθειες, τη διακοπή του καπνίσματος, τον σωστό τρόπο ζωής, το εργασιακό περιβάλλον, την έκθεση στον ήλιο, τη σεξουαλική συμπεριφορά κτλ.. Μην ξεχνάμε ποτέ τον προσυμπτωματικό προληπτικό έλεγχο, όπως καθορίζεται από τις κατευθυντήριες οδηγίες. Τι κάνουμε: Στόχος μας είναι η βετλίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών! Η διατροφή είναι απαραίτητη στην πρόληψη, στη διάρκεια της θεραπευτικής αντιμετώπισης, καθώς και στην υποστηρικτική φάση του καρκίνου. Το διαιτολόγιο είναι εξατομικευμένο, απευθύνεται στον εκάστοτε ασθενή που χρειάζεται μία υποστηρικτική διατροφή ανάλογα με την κατάσταση θρέψης στην οποία βρίσκεται. Συχνά οι ογκολογικοί ασθενείς χαρακτηρίζονται από ανεπαρκή ενεργειακή πρόσληψη, δυσφαγία, ανορεξία, ναυτία, απώλεια βάρους, απώλεια μυϊκής μάζας, αναιμία, ηλεκτρολυτικές διαταραχές και διαταραχές στις κενώσεις. Η υποθρεψία είναι συχνή. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή – ακτινοθεραπεία – χημειοθεραπεία, συνυπάρχοντα νοσήματα κτλ.. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας είναι: Η πρόληψη και αντιμετώπιση της υποθρεψίας. Η αντιμετώπιση των παρενεργειών από τις θεραπείες σε ό,τι αφορά τη διατροφή (ναυτία, έμετοι, ηλεκτρολυτικές διαταραχές κτλ.). Η διατήρηση όσο είναι δυνατόν της μυϊκής μάζας. Η επάρκεια των διατροφικών συστατικών. Η προσπάθεια μας για βελτίωση της ποιότητας ζωής τους. Πώς αντιμετωπίζονται; Η αντιμετώπιση των καρκίνων εξαρτάται από τον τύπο, το στάδιο και τη γενική κατάσταση του ασθενούς. Συνήθεις θεραπείες περιλαμβάνουν: Χειρουργική επέμβαση Ακτινοθεραπεία Χημειοθεραπεία Ανοσοθεραπεία και στοχευμένες θεραπείες: Διατροφικά, η υποστήριξη περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά για να υποστηριχθεί το σώμα κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και επαρκής ενυδάτωση είναι κρίσιμα. Συχνά συνιστάται να αποφεύγονται επεξεργασμένα τρόφιμα και υπερβολικά λιπαρά ή ζαχαρούχα γεύματα. Στόχος μας είναι: 1) Η πρόληψη και αντιμετώπιση της υποθρεψίας. 2) Η αντιμετώπιση των παρενεργειών από τις θεραπείες σε ό,τι αφορά τη διατροφή (ναυτία, έμετοι, ηλεκτρολυτικές διαταραχές κτλ.). 3) Η διατήρηση όσο είναι δυνατόν της μυϊκής μάζας. 4) Η επάρκεια των διατροφικών συστατικών. 5) Η προσπάθεια μας για βελτίωση της ποιότητας ζωής τους.”
Πνευμονοπάθειες
Τι είναι: Με το αναπνευστικό σύστημα του ανθρώπου γίνεται η ανταλλαγή των αερίων, δηλαδή γίνεται η πρόσληψη του οξυγόνου από τον αέρα και η αποβολή του διοξειδίου του άνθρακα από τον οργανισμό. Η σχέση μεταξύ θρεπτικής κατάστασης και λειτουργίας του αναπνευστικού συστήματος είναι δεδομένη. Η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους και η συντήρηση της μυϊκής μάζας (συντελεί στην καλή λειτουργία των αναπνευστικών μυών), η καθημερινή άσκηση (χαλαρό περπάτημα), μία διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά (αντιοξειδωτική δράση), η αυξημένη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (το εντερικό μικροβίωμα επηρεάζει την ανοσολογική και μεταβολική ανταπόκριση του οργανισμού) και η λήψη επαρκούς ποσότητας υγρών βοηθούν στις πνευμονοπάθειες. Τέλος, η διακοπή καπνίσματος είναι επιβεβλημένη. Τι κάνουμε: Με τη σύνταξη ενός σωστού διαιτολογίου σας βοηθάμε να αναπνεύσετε καλύτερα! Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο λαμβάνοντας υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λεύκωμα ορού, Κ, Νa, θυρεοειδική λειτουργία κτλ.), εκτίμηση της αναπνευστικής λειτουργίας (σπειρομέτρηση πνευμόνων), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας είναι η βελτίωση της νόσου σας, γνωρίζοντας ότι το οξυγόνο είναι απαραίτητο για τη ζωή. Περιλαμβάνει ένα διατροφικό μοντέλο πλήρες, προσαρμοσμένο στην καθημερινότητα σας φροντίζοντας να λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και να αποκτήσετε υγιές σωματικό βάρος, βοηθώντας να αναπνεύσετε καλύτερα και να έχετε καλύτερη ποιότητα ζωής. Πώς αντιμετωπίζονται; Η αντιμετώπιση περιλαμβάνει: Φαρμακευτική αγωγή Οξυγονοθεραπεία Φυσικοθεραπεία και αναπνευστική γυμναστική Διακοπή καπνίσματος Διατροφική υποστήριξη: Η διατήρηση υγιούς βάρους είναι κρίσιμη. Η κατανάλωση μικρών και συχνών γευμάτων, πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά, και η αποφυγή υπερβολικών λιπαρών τροφών βοηθούν στη διαχείριση της ενέργειας και της αναπνοής. Η σωστή διατροφή και η τακτική άσκηση σε συνεργασία με γιατρούς και ειδικούς είναι σημαντικά για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής.
Νευρολογικά νοσήματα
Τι είναι: Οι παθήσεις του νευρικού συστήματος είναι πολλές και συχνά αναφέρονται σε άτομα μεγάλης ηλικίας που η αντιμετώπιση τους είναι πολύπλευρη. Η φαρμακευτική αγωγή που λαμβάνουν είναι πολύπλοκη, συχνά υπάρχει μειωμένη κινητικότητα, μειωμένη ικανότητα πρόσληψης τροφής, προβλήματα κατανόησης και πολλά συνυπάρχοντα νοσήματα. Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην βελτίωση ποιότητας ζωής τους και αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Τι κάνουμε: Η διατροφή είναι μέσο της ενεργοποίησης του νευρικού συστήματος Λαμβάνουμε υπόψη: Το ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία-GFR κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής μάζας-οστεοπενία-οστεοπόρωση, υπέρηχος άνω κοιλίας-λιπώδης διήθηση ήπατος κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Τη νευρολογική κατάσταση ασθενούς-κινητικότητα (αδυναμία βάδισης, κλινήρης). Το διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Την ικανότητα πρόσληψης τροφής και την θρεπτική κατάσταση του ασθενούς. Τους ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, το εργασιακό και οικογενειακό περιβάλλον. Στόχος μας είναι η διατροφή να συντελλέσει στην καλύτερη λειτουργία του νευρικού συστήματος και στην σταθεροποίηση της νόσου, ώστε να έχετε καλύτερη ποιότητα ζωής.
Γηριατρική - Τρίτη ηλικία
Τι είναι: Η γηριατρική και η αντιμετώπιση των ηλικιωμένων ως μεμονωμένη ομάδα, δημιουργήθηκε ως ανάγκη κυρίως στις σύγχρονες κοινωνίες λόγω του αυξημένου ποσοστού ατόμων άνω των 70 ετών. Είναι μία ομάδα ατόμων με αυξημένη ανάγκη ιατρικής φροντίδας, έγκαιρη διάγνωση νοσημάτων και αντιμετώπιση των προβλημάτων τους. Η κυτταρική γήρανση και η βιολογική φθορά που τη συνοδεύει οδηγεί σε έκπτωση πολλών λειτουργιών. Έτσι, στα γηριατρικά σύνδρομα ανήκουν καταστάσεις όπως γηριατρική δυσκαταποσία, απώλεια βάρους, υποθρεψία, απώλεια μυϊκής μάζας, κινητικά προβλήματα. Συνυπάρχουν συχνά πολλές ιατρικές παθήσεις 1)νευρολογικές παθήσεις (π.χ. Ν. Parkinson, Ν. Alzheimer, αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια) που δυσχεραίνουν την κατάποση τροφών και την κινητικότητα τους, 2)καρδιαγγειακές-νεφρικές παθήσεις (π.χ. σακχαρώδης διαβήτης, νεφρική ανεπάρκεια) που οδηγούν σε διαιτητικούς περιορισμούς, 3)διαταραχές πεπτικού (π.χ. διάρροιες, δυσκοιλιότητα), 4)ειδικές διατροφικές ελλείψεις (π.χ. απλαστικές αναιμίες, σιδηροπενικές αναιμίες) και 5)ψυχιατρικά νοσήματα (π.χ. κατάθλιψη, αγχώδης διαταραχή). Η πολυπλοκότητα των συνυπαρχόντων νοσημάτων καθώς και η μειωμένη φυσική δραστηριότητα οδηγούν στην απομόνωση τους. Τι κάνουμε: Στόχος μας είναι η διατήρηση της λειτουργικότητας της τρίτης ηλικίας ώστε να απολαμβάνουν τις χαρές της ζωής Σκοπός είναι να υπάρχει έλεγχος σωματικού βάρους, ώστε να αποφεύγεται η υποθρεψία, ή η παχυσαρκία και να υπάρχει ισοζύγιο θρεπτικών συστατικών που να ευνοούν όλες τις λειτουργίες των ηλικιωμένων (γνωσιακές, κινητικές, ψυχικές κτλ.). Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή, συνυπάρχοντα νοσήματα, δυνατότητα λήψης τροφής κτλ.. Διατροφικό ιστορικό: διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Την ψυχική και νευρολογική υγεία, την κινητική και διανοητική κατάσταση του ασθενούς και το οικογενειακό περιβάλλον. Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο το οποίο να αποσκοπεί στη βελτίωση της ποιότητας και στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής σας. Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο προς αυτή την κατεύθυνση.
Παθήσεις Ήπατος – Παγκρέατος
Τύποι: 1. Λιπώδης διήθηση ήπατος 2. Ηπατίτιδες: Χρόνιες ηπατίτιδες, Οξείες ηπατίτιδες 3. Παθήσεις από δυσλειτουργία του ήπατος – Κίρρωση ήπατος - Ασκίτης 4. Παθήσεις της χολής και των χοληφόρων: Χολοκυστίτιδα, Χολολιθίαση 5. Χρόνια παγκρεατίτιδα – Οξεία παγκρεατίτιδα Τι είναι: Το ήπαρ είναι το βιοχημικό εργαστήριο του οργανισμού. Οι λειτουργίες του είναι πολύπλοκες και παράγει διάφορες ουσίες. Συνθέτει πρωτεΐνες, αποθηκεύει το γλυκογόνο και άλλες ουσίες, αποδομεί τοξικές ουσίες και φάρμακα, ρυθμίζει το μεταβολισμό υδατανθράκων και χοληστερίνης, μεταβολίζει ορμόνες και συντονίζει λειτουργίες. Το πάγκρεας αποτελείται από την ενδοκρινή και εξωκρινή μοίρα. Η ενδοκρινής μοίρα αποτελείται από κύτταρα που παράγουν γλυκογόνα, το ανασταλτικό πεπτίδιο, την ινσουλίνη, την σωματοστατίνη, τη γαστρίνη και το παγκρεατικό πολυπεπτίδιο. Η εξωκρινής μοίρα του παγκρέατος παράγει το παγκρεατικό υγρό που περιέχει νερό, πρωτεΐνες, ηλεκτρολύτες, και ένζυμα που συμμετέχουν στην πέψη υδατανθράκων, λιπιδίων και πρωτεϊνών. Όταν νοσεί το ήπαρ ή το πάγκρεας διαταράσσονται σημαντικές βιοχημικές λειτουργίες και η αντίστοιχη διατροφή πρέπει να είναι προσεγμένη στις απαιτήσεις, διότι απευθυνόμαστε σε όλα τα θρεπτικά συστατικά (νερό, ηλεκτρολύτες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, ιχνοστοιχεία). Τι κάνουμε: Χρησιμοποιούμε τη διατροφή για την καλή λειτουγία του βιοχημικού εργαστηρίου σας: ήπαρ-χολή-πάγκρεας. Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο δίνοντας τη δυνατότητα στο βιοχημικό μας εργαστήρι (ήπαρ-χολή-πάγκρεας) να λειτουργεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Γίνεται προσεκτική λήψη: Ιατρικού ιστορικού: νόσημα από το οποίο πάσχετε (ηπατοπάθειες, χολολιθίαση, παγκρεατίτιδες κτλ.), πλήρης εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ηπατική και νεφρική λειτουργία, αμυλάση ορού, τιμές χοληστερίνης, σακχάρου, γλυκοζιωμένης κτλ.) και απεικονιστικός έλεγχος (υπέρηχος ήπατος, χολής, παγκρέατος κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικού ιστορικού: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, εργασιακό και οικογενειακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας είναι να συμβάλλουμε στην αντιμετώπιση των παθήσεων ήπατος-χολής-παγκρέατος, ώστε να βελτιώσουμε την ποιότητα ζωής σας. Πως αντιμετωπίζεται: Ύστερα από προσεκτική λήψη ιατρικού και διατροφικού ιστορικού, καθώς και πλήρη εργαστηριακό (ηπατική, νεφρική λειτουργία, τιμές χοληστερίνης, σακχάρου, γλυκοζιωμένης) και απεικονιστικό έλεγχο (ήπατος, παγκρέατος) είμαι σε θέση να συντάξω ένα διαιτολόγιο που αποσκοπεί στη ρύθμιση του μεταβολισμού των υδατανθράκων, λιπιδίων και πρωτεϊνών.
Εγκυμοσύνη - Θηλασμός
Τι είναι: Η περίοδος της εγκυμοσύνης και του θηλασμού είναι από τις σπουδαιότερες περιόδους της γυναίκας. Η διατροφή, η άσκηση, το κάπνισμα, το αλκοόλ, το εργασιακό και κοινωνικό περιβάλλον είναι από τους παράγοντες που χρειάζεται να προσαρμοστούν στην περίοδο αυτή. Η διατροφή είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που συμβάλλει στην καλύτερη έκβαση. Ο έλεγχος του σωματικού βάρους και η επάρκεια των θρεπτικών συστατικών, λόγω των αυξημένων αναγκών της εγκύου είναι απαραίτητες. Η βελτίωση της διατροφής της μητέρας είναι σημαντική και κατά τη διάρκεια της κύησης όσο και κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Επίσης, υπάρχει πιθανότητα να συνυπάρχουν νοσήματα (π.χ. σακχαρώδης διαβήτης, αναιμίας, θυρεοειδοπάθειες, αρτηριακή υπέρταση κτλ.), οπότε απαιτείται παρακολούθηση από ειδικό ιατρό καθώς και η χρήση εξατομικευμένου διαιτολογίου. Στόχος της διατροφής είναι ο έλεγχος του σωματικού βάρους και η επάρκεια όλων των θρεπτικών συστατικών (π.χ. πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, σίδηρος, ασβέστιο, άλατα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες κτλ.). Τι κάνουμε: Στόχος μας είναι η ιδιαίτερη περίοδος της ζωής σας να είναι σε διατροφική, ψυχική και πνευματική ισορροπία. Οι διαιτητικοί κανόνες που πρέπει να εφαρμόζονται στην εγκυμοσύνη και στον θηλασμό έχουν σχέση με τις αυξημένες απαιτήσεις σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Οι διαιτητικές συμβουλές στοχεύουν τόσο πρόσληψη των αναγκαίων θρεπτικών συστατικών όσο και στον τρόπο παρασκευής των τροφίμων (αποφυγή λοιμώξεων π.χ. τοξόπλασμα) και στην ανακούφηση των συμπτωμάτων της εγκυμοσύνης. Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, το οποίο να απευθύνεται στην γυναίκα και στο έμβρυο κατά τη διάρκεια της κύησης και του θηλασμού. Για την σύνταξη του διαιτολογίου λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή, συνυπάρχοντα νοσήματα κτλ.. Διατροφικό ιστορικό: διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Η μητέρα που κυοφορεί ή η μητέρα που θηλάζει έχει ανάγκη από καλή διατροφή που να χαρακτηρίζεται από ποικιλία στη σύνθεση της (θερμιδικός έλεγχος, πρωτεΐνες, σίδηρος, ασβέστιο, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία κτλ.). Τέλος, σε περίπτωση που συνυπάρχουν νοσήματα είναι απαραίτητη η εφαρμογή δίαιτας προσαρμοσμένη σε αυτά. Τι κάνουμε: “Προλαμβάνειν – Θεραπεύειν” Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου επιτρέπει να κατανοώ, να παρεμβαίνω και να είμαι αποτελεσματική και στις τρεις μορφές πρόληψης. Η διατροφή είναι ένα από τα βασικά εργαλεία που χρησιμοποιώ προς αυτή την κατεύθυνση. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (π.χ. μαστογραφία), κολονοσκόπηση, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Σκοπός μας είναι η δημιουργία ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου, ώστε: Να παρεμβαίνουμε πριν την εφμάνιση της νόσου, τροποποιώντας παράγοντες κινδύνου (π.χ. υπερχοληστερολαιμία, αρτηριακής υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης κτλ.). Να συντελλούμε στην καλύτερη έκβαση της νόσου, εξασφαλίζοντας μία καλύτερη ποιότητα ζωής και αυξάνοντας το προσδόκιμο της. Στόχος μας είναι η διατροφή και η συμβουλευτική μας προσέγγιση να σας βοηθήσουν στην πρόληψη νοσημάτων. Αντιμετώπιση: "Προλαμβάνειν – Θεραπεύειν” Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου επιτρέπει να κατανοώ, να παρεμβαίνω και να είμαι αποτελεσματική και στις τρεις μορφές πρόληψης. Η διατροφή είναι ένα από τα βασικά εργαλεία που χρησιμοποιώ προς αυτή την κατεύθυνση. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό Διατροφικό ιστορικό Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες Φυσική δραστηριότητα
Εμμηνόπαυση
Τι είναι: Η εμμηνόπαυση είναι η διακοπή της έμμηνου ρύσεως (περιόδου) για χρονικό διάστημα μεγαλύτερο των δώδεκα μηνών. Ως εμμηνόπαυση χρησιμοποιείται μία ευρεία έννοια που περιλαμβάνει και την περιεμμηνοπαυσιακή φάση, στην οποία η λειτουργία των ωοθηκών επηρεάζεται και μπορεί να διαρκέσει για δύο έως πέντε χρόνια. Είναι μία περίοδος ιδιαίτερα σημαντική για τη γυναίκα λόγω των αλλαγών της ορμονικής δραστηριότητας. Παρουσιάζει μία ποικιλία συμπτωμάτων όπως αγγειοκινητικά (εξάψεις, ημικρανία, νυχτερινοί ιδρώτες, ταχυκαρδία), γυναικολογικά (ατροφική κολπίτιδα, κολπική ξηρότητα, μείωση της λίμπιντο, δυσουρία), μη ειδικοί μυοσκελετικοί πόνοι, ξηροδερμία, καταβολή, ευερεθιστότητα, κατάθλιψη, άγχος, διαταραχές ύπνου, έλλειψη αυτοπεποίθησης. Υπάρχει σχέση της εμμηνόπαυσης με την οστεοπόρωσης (λόγω της αυξημένης αποβολής του ασβεστίου από τα οστά) και του λιπιδαιμικού προφίλ (αύξηση των λιπιδίων). Τι κάνουμε: Ας κάνουμε την εμμηνόπαυση αφετηρία για μία καινούρια περίοδο στη ζωή της γυναίκας με διατροφική, ψυχική και πνευματική ισορροπία. Για την σύνταξη του διαιτολογίου λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής μάζας-οστεοπενία-οστεοπόρωση, υπέρηχος άνω κοιλίας-λιπώδης διήθηση ήπατος κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αναερόβια άσκηση κτλ.. Στόχος μας είναι να χρησιμοποιήσουμε την εξατομικευμένη διατροφή ως μέσο: Για πρόληψη νοσημάτων (π.χ. οστεοπόρωση κτλ.). Για δημιουργία ευεξίας, ψυχικής υγείας και καλύτερης οπτικής της ζωής σας. Τι κάνουμε: “Προλαμβάνειν – Θεραπεύειν” Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου επιτρέπει να κατανοώ, να παρεμβαίνω και να είμαι αποτελεσματική και στις τρεις μορφές πρόληψης. Η διατροφή είναι ένα από τα βασικά εργαλεία που χρησιμοποιώ προς αυτή την κατεύθυνση. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (π.χ. μαστογραφία), κολονοσκόπηση, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Σκοπός μας είναι η δημιουργία ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου, ώστε: Να παρεμβαίνουμε πριν την εφμάνιση της νόσου, τροποποιώντας παράγοντες κινδύνου (π.χ. υπερχοληστερολαιμία, αρτηριακής υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης κτλ.). Να συντελλούμε στην καλύτερη έκβαση της νόσου, εξασφαλίζοντας μία καλύτερη ποιότητα ζωής και αυξάνοντας το προσδόκιμο της. Στόχος μας είναι η διατροφή και η συμβουλευτική μας προσέγγιση να σας βοηθήσουν στην πρόληψη νοσημάτων. Αντιμετώπιση: "Προλαμβάνειν – Θεραπεύειν” Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου επιτρέπει να κατανοώ, να παρεμβαίνω και να είμαι αποτελεσματική και στις τρεις μορφές πρόληψης. Η διατροφή είναι ένα από τα βασικά εργαλεία που χρησιμοποιώ προς αυτή την κατεύθυνση. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό Διατροφικό ιστορικό Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες Φυσική δραστηριότητα
Στυτική δυσλειτουργία
Τι είναι: Η στυτική δυσλειτουργία συνδέεται στενά με το μεταβολικό σύνδρομο, το οποίο έχει άμεση σxέση με την παχυσαρκία, τον σακχαρώδη διαβήτη, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και την υπέρταση. Ασθενείς με μεταβολικό σύνδρομο παρουσιάζουν 49-73% στυτική δυσλειτουργία. Η δυσλειτουργία της στύσης είναι ένας πολύπλοκος μηχανισμός, στον οποίο συμμετέχει η νευροενδοκρινική διέγερση, καθώς και ψυχοσωματικοί παράγοντες. Υπάρχει συσχέτιση της στυτικής δυσλειτουργίας και της καρδιαγγειακής νόσου λόγω της αγγειακής δυσλειτουργίας. Επίσης, επηρεάζεται αρνητικά από καταστάσεις που εμπλέκονται με το οξειδωτικό στρες, την φλεγμονή και την παραγωγή ελεύθερων ριζών οξυγόνου. Η υιοθέτηση ενός μεσογειακού τύπου διατροφής πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, η απώλεια σωματικού βάρους, η σωματική άσκηση και η διακοπή καπνίσματος οδηγούν σε βελτίωση στυτικής λειτουργίας του ατόμου. Τι κάνουμε: Γνωρίζοντας ότι η ομαλή σεξουαλική ζωή συμβάλλει στη σωματική-ψυχική- πνευματική υγεία με μέσο την εξατομικευμένη διατροφή συμβάλλουμε προς αυτό. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική – νεφρική – θυρεοειδική λειτουργία, ηλεκτρολύτες κτλ.), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικοί παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αναερόβια άσκηση κτλ. Κάπνισμα, κατανάλωση αλκοόλ. Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα διαιτολόγιο σύμφωνα με τα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής, πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Προτεραιότητα μας είναι η εξατομίκευση, η προτροπή σε ένα πιο υγιεινό τρόπο ζωής, με λιγότερο άγχος και περισσότερη σωματική άσκηση. Να μην ξεχνάμε ότι το στρες “σκοτώνει”. Τι κάνουμε: “Προλαμβάνειν – Θεραπεύειν” Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου επιτρέπει να κατανοώ, να παρεμβαίνω και να είμαι αποτελεσματική και στις τρεις μορφές πρόληψης. Η διατροφή είναι ένα από τα βασικά εργαλεία που χρησιμοποιώ προς αυτή την κατεύθυνση. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, γλυκοζιωμένη, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λιπίδια ορού κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (π.χ. μαστογραφία), κολονοσκόπηση, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ.. Σκοπός μας είναι η δημιουργία ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου, ώστε: Να παρεμβαίνουμε πριν την εφμάνιση της νόσου, τροποποιώντας παράγοντες κινδύνου (π.χ. υπερχοληστερολαιμία, αρτηριακής υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης κτλ.). Να συντελλούμε στην καλύτερη έκβαση της νόσου, εξασφαλίζοντας μία καλύτερη ποιότητα ζωής και αυξάνοντας το προσδόκιμο της. Στόχος μας είναι η διατροφή και η συμβουλευτική μας προσέγγιση να σας βοηθήσουν στην πρόληψη νοσημάτων. Αντιμετώπιση: "Προλαμβάνειν – Θεραπεύειν” Η πολυετής εμπειρία μου ως ιατρός μου επιτρέπει να κατανοώ, να παρεμβαίνω και να είμαι αποτελεσματική και στις τρεις μορφές πρόληψης. Η διατροφή είναι ένα από τα βασικά εργαλεία που χρησιμοποιώ προς αυτή την κατεύθυνση. Λαμβάνουμε υπόψη: Ιατρικό ιστορικό Διατροφικό ιστορικό Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες Φυσική δραστηριότητα
Οστεοπόρωση
Τι είναι: Η οστεοπόρωση είναι ένα συστηματικό νόσημα του σκελετού με διαταραχή της μικροαρχιτεκτονικής της οστικής δομής και μειωμένη οστική μάζα που οδηγεί σε αύξηση της ευθραυστότητας των οστών και πρόκληση αυτόματων καταγμάτων. Έχουμε την πρωτογενή πρόληψη με στόχο την αποφυγή παραμορφώσεων του σκελετού, την δευτερογενή πρόληψη που αναφέρεται κυρίως στην περίοδο της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες όπου είναι δυνατόν να παρουσιάσουν χαμηλή κορυφαία οστική πυκνότητα, παράγοντας που οδηγεί στην εμφάνιση οστεοπόρωσης (πρόωρη εμμηνόπαυση) και την τριτογενή πρόληψη που αναφέρεται στην αποφυγή πτώσεων, στη διατήρηση των επιπέδων ασβεστίου και βελτίωση της κινητικής δραστηριότητας. Αντιμετώπιση: Στοχεύουμε στην πρόληψη της οστεοπόρωσης! Λαμβάνουμε υπόψη: 1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σίδηρος, θυρεοειδική λειτουργία, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ασβέστιο ορού, φώσφορο ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής πυκνότητας ισχύου, μέτρηση οστικής πυκνότητας οσφυϊκής μοίρας), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή, συνυπάρχοντα νοσήματα κτλ.. 2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση (ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία). 3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον 4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ. Στόχος μας είναι να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο, οποίο να στοχεύει στην πρόληψη και να συμβάλλει στη θεραπεία της οστεοπόρωσης. Το ασβέστιο και η βιταμίνη D αποτελούν τη βάση της πρόληψης και της αντιμετώπισης της οστεοπόρωσης. Η πρόσληψη τους μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη και σε περίπτωση που δεν γίνεται αυτό είναι σημαντική η λήψη συμπληρωμάτων. Επίσης, και άλλες βιταμίνες παίζουν ρόλο στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και είναι απαραίτητη η διατροφική τους επάρκεια, όπως η βιταμίνη C και η βιταμίνη Κ. Τέλος, σημαντική θέση έχουν και τα ιχνοστοιχεία όπως ο φώσφορος, το μαγνήσιο, ο σίδηρος, ο χαλκός, το φθόριο, ο ψευδάργυρος και το μαγγάνιο.
Οστεοαρθρίτιδες
Τύποι: 1. Οστεοαρθρίτιδες - Εκφυλιστική αρθρίτιδα 2. Οσφυαλγία – Ισχιαλγία 3. Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα 4. Νόσος του Still Τι είναι: Η οστεοαρθρίτιδα είναι μία ετερογενής ομάδα που τη χαρακτηρίζει η διαταραχή του χόνδρου των αρθρώσεων με αποτέλεσμα να υπάρχουν βλάβες του υποκείμενου οστού των αρθρώσεων. Διακρίνεται σε δύο μεγάλες κατηγορίες την πρωτοπαθή ή ιδιοπαθή και την δευτεροπαθή (σοβαρός τραυματισμός, φλεγμονώδης πάθηση των αρθρώσεων, μεταβολικό νόσημα, σηπτική αρθρίτιδα κτλ.). Το κυρίαρχο σύμπτωμα της νόσου είναι ο πόνος των αρθρώσεων με το αποτέλεσμα τη μείωση της κινητικότητας τους. Αντιμετώπιση: Ανακούφιση των συμπτωμάτων, βελτίωση της κινητικότητας των αρθρώσεων εξασφαλίζοντας ένα ιδανικό βάρος σώματος. Για τη σύνταξη του διαιτολογίου λαμβάνουμε υπόψη: 1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, ΤΚΕ, CRP, βιοχημικός έλεγχος κτλ.), απεικονιστικός έλεγχος (μέτρηση οστικής μάζας-οστεοπενία-οστεοπόρωση κτλ.), ακτινολογικός έλεγχος, λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. 2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση(ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία). 3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον 4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αναερόβια άσκηση κτλ. Στόχος μας είναι η εξασφάλιση ενός υγιούς σωματικού βάρους, ώστε να έχετε την ελάχιστη φόρτωση-πίεση στις αρθρώσεις σας και να διατηρήσετε την κινητικότητα τους στο μέγιστο δυνατό.
Νοσήματα αναπνευστικού συστήματος
Τύποι: 1. Χρόνια αποφρακτική νόσος των πνευμόνων (ΧΑΠ) 2. Χρόνια βρογχίτιδα – Βρογχεκτασία 3. Βρογχικό άσθμα – Αλλεργική ρινίτιδα 4. Πνευμονιοκονιώσεις 5. Πνευμονικό εμφύσημα 6. Παθήσεις του υπεζωκότα Τι είναι: Με το αναπνευστικό σύστημα του ανθρώπου γίνεται η ανταλλαγή των αερίων, δηλαδή γίνεται η πρόσληψη του οξυγόνου από τον αέρα και η αποβολή του διοξειδίου του άνθρακα από τον οργανισμό. Η σχέση μεταξύ θρεπτικής κατάστασης και λειτουργίας του αναπνευστικού συστήματος είναι δεδομένη. Η διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους και η συντήρηση της μυϊκής μάζας (συντελεί στην καλή λειτουργία των αναπνευστικών μυών), η καθημερινή άσκηση (χαλαρό περπάτημα), μία διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά (αντιοξειδωτική δράση), η αυξημένη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (το εντερικό μικροβίωμα επηρεάζει την ανοσολογική και μεταβολική ανταπόκριση του οργανισμού) και η λήψη επαρκούς ποσότητας υγρών βοηθούν στις πνευμονοπάθειες. Τέλος, η διακοπή καπνίσματος είναι επιβεβλημένη. Αντιμετώπιση: Με τη σύνταξη ενός σωστού διαιτολογίου σας βοηθάμε να αναπνεύσετε καλύτερα! Είμαστε σε θέση να συντάξουμε ένα εξατομικευμένο διαιτολόγιο λαμβάνοντας υπόψη: 1) Ιατρικό ιστορικό: εργαστηριακός έλεγχος (γενική αίματος, σάκχαρο, λιπίδια ορού, ηπατική και νεφρική λειτουργία, λεύκωμα ορού, Κ, Νa, θυρεοειδική λειτουργία κτλ.), εκτίμηση της αναπνευστικής λειτουργίας (σπειρομέτρηση πνευμόνων), λαμβάνουσα φαρμακευτική αγωγή και συνυπάρχοντα νοσήματα. 2) Διατροφικό ιστορικό: Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, σωματικό βάρος, περιφέρεια μέσης, περιφέρεια ισχίων), διατροφική αξιολόγηση (ερωτηματολόγιο συχνότητατας κατανάλωσης τροφίμων, ανάκληση 24ώρου, ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων), εκτίμηση διατροφικών αναγκών (εκτίμηση ενεργειακών αναγκών, εκτίμηση αναγκών σε λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και υγρά). 3) Ψυχοκοινωνικούς παράγοντες, οικογενειακό και εργασιακό περιβάλλον. 4) Φυσική δραστηριότητα: περπάτημα, αερόβια άσκηση κτλ. Στόχος μας είναι η βελτίωση της νόσου σας, γνωρίζοντας ότι το οξυγόνο είναι απαραίτητο για τη ζωή. Περιλαμβάνει ένα διατροφικό μοντέλο πλήρες, προσαρμοσμένο στην καθημερινότητα σας φροντίζοντας να λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και να αποκτήσετε υγιές σωματικό βάρος, βοηθώντας να αναπνεύσετε καλύτερα και να έχετε καλύτερη ποιότητα ζωής.
